Bordeaux
Bordeaux, eine über 120'000 Hektar große Weinregion im Südwesten Frankreichs, gehört zu den größten Weinbaugebieten weltweit. Hier, wo die beiden Flüsse Dordogne und Garonne aufeinandertreffen, herrschen beste Anbaubedingungen. Starke Temperaturschwankungen sind in der Region Bordeaux äußerst selten, weshalb die Sommer sehr heiß und sonnig und die Winter außerordentlich mild sind. Den größten Einfluss haben der Atlantische Ozean und die weitläufigen Waldgebiete, die das Klima ganzjährig ausgleichen.
Der typische Bordeaux-Rotwein wird meist aus mehreren Rebsorten hergestellt, die edle und komplexe Cuvées hervorbringen. In erster Linie nutzt man für die Herstellung von Bordeaux-Weinen eine Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die meisten Rotweine, die man für einen Cuvée verwendet, werden bevorzugt in Eichenfässern gelagert, damit sie eine gehaltvolle und komplexe Struktur annehmen.
Die Aromen der Premiumweine entfalten sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Bordeaux-Weine schmecken nach frischen Waldbeeren und fruchtigen Kirschen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Mitunter sind auch weitere Nuancen, die an Lakritz oder Süßholz erinnern, wahrnehmbar. Die samtigen und eleganten Rotweine passen zu jedem besonderen Anlass und Essen.
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2010 Château Cheval Blanc
1er Grand Cru Classé A St-Emilion AOC
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2020 Duchesse Aurélie
Pomerol AOC Ets Jean-Pierre Moueix
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2016 Château de Lussac
Lussac-St-Emilion AOC
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2020 Amiral de Beychevelle
St-Julien AOC Second vin du Château Beychevelle
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2019 Amiral de Beychevelle
St-Julien AOC Second vin du Château Beychevelle
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2015 Château de Lussac
Lussac-St-Emilion AOC
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2021 Château Juguet
St-Emilion Grand Cru AOC
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2018 Château de Lussac
Lussac-St-Emilion AOC
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2020 Château Juguet
St-Emilion Grand Cru AOC
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2020 Château de Bel-Air
Lalande de Pomerol AOC
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2019 Château de Bel-Air
Lalande de Pomerol AOC
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2014 Château Certan
de May de Certan Pomerol AOC
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2019 Annonce Bélair-Monange
Grand Cru St-Emilion AOC Second vin du Château Bélair Monange
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2021 Château du Retout
Cru Bourgeois Supérieur Haut-Médoc AOC
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2018 Annonce Bélair-Monange
Grand Cru St-Emilion AOC Second vin du Château Bélair Monange
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2020 Château Peymouton
Grand Cru St-Emilion AOP
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2017 Annonce Bélair-Monange
Grand Cru St-Emilion AOC Second vin du Château Bélair Monange
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2021 Le C des Carmes Haut-Brion
Pessac-Léognan AOC
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Château Léoville-Las-Cases
2e Cru Classé St-Julien AOC Caisse Collections Miroir Assortiment 6x75cl 88-95-98-01-03-08
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2008 Château Cantenac-Brown
Cru Classé Margaux AOC
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2022 Château Lynch-Bages
5e Cru Classé Pauillac AOC
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2022 Château Meyney
Cru Bourgeois St-Estèphe AOC
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2019 Les Tours de Laroque
Grand Cru Classé St-Emilion AOC Second Vin du Ch. Laroque