Merlot - samtig und geschmeidig
Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und die Cabernet Franc Die ursprüngliche Herkunft der Merlot ist wie bei vielen anderen Rebsorten auch unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux-Region zurückverfolgen, wo die Merlot-Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.
Merlot – die Amsel
Heute wird die Rebsorte Merlot in fast allen wärmeren Weinregionen der Welt angebaut und zu Rotwein vinifiziert. Außerhalb von Frankreich kultivieren vor allem auch Chile,USA und Italien die beliebte Rotwein-Rebsorte. In dem schweizerischen Tessin ist die Merlot sogar die Hauptrebsorte. Weltweit nimmt die Merlot knapp 270.000 Hektar Rebfläche ein und ist damit – hinter der Cabernet Sauvignon – die zweitwichtigste Rebsorte der Welt. Die Merlot gehört zudem zu den sogenannten Cépages Nobles.
Merlot – eine wandelbare Rebsorte mit Aromenvielfalt
Die Merlot-Rotweine überzeugen vor allem durch ihre Aromenvielfalt und ihre Fruchtigkeit. Das Bouquet dieser Rebsorte erinnert überwiegend an Pflaumen, Kirschen und dunkle Beeren. Durch diese eher frischen Aromen des Merlot ist sie der perfekte Cuvée-Partner, um Rotweine mit mehr Gerbstoffen auszugleichen und für eine frühere Trinkreife zu sorgen. Zudem hat die Merlot anderen Rebsorten gegenüber eine sehr gute Anpassungsfähigkeit im Rotwein. Vor allem in der Bordeaux-Regionist die Merlot einer der wichtigsten Cuvée-Partner.
Die fruchtigen Aromen dieser Rebsorte weichen bei längerer Fasslagerung und der Merlot gewinnt dann an Kräuteraromen. Die Rotweine dieser Rebsorte weisen nur wenig Tannin und einen hohen Zuckergehalt auf. Letzteres sorgt dafür, dass der Merlot häufig alkoholstärker ist. Aufgrund des niedrigen Tanningehalts dieser Rebsorte sind die aus ihn vinifizierten Rotweine meist gehaltvoll und früh genussreif. Unter den aus dem Merlot produzierten Rotweinen finden sich Weine für nahezu jeden Geschmack – die Rotweine dieser Rebsorte können sowohl leicht als auch kraftvoll sein - sind dabei aber stets weich bis sinnlich. Unter anderem aufgrund des Abwechslungsreichtums und seiner Anpassungsfähigkeit gilt sie als internationaler Star der Rotwein-Rebsorten, die Sie unbedingt probiert haben sollten. Stöbern Sie jetzt durch unser vielfältiges Merlot-Sortiment.
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2020 The Great Bustard
Burgenland Erich Scheiblhofer
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2021 Mediterra
Toscana IGT Poggio al Tesoro
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2020 Six Eight Nine
California 689 Cellars
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2020 Le Noir trocken
Pfalz Bernhard Koch
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2018 Château Charmail
Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC
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2022 Passo di Tambo
Merlot Ticino DOC Tamborini
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2020 Cabernet Sauvignon Artemis
Napa Valley Stag's Leap Wine Cellars
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2020 Iconti
Merlot Ticino DOC Riserva Tamborini
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2020 Lumano
Merlot Ticino DOC Tamborini
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2020 La Segreta
Rosso Sicilia DOC Aziende Agricole Planeta
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2019 Merlot-Cabernet Cornelius
Südtirol Alto Adige DOC Riserva Schreckbichl Colterenzio
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2020 Merlot Siebeneich
Südtirol Alto Adige DOC Riserva Schreckbichl Colterenzio
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2021 The Legends
Burgenland Erich Scheiblhofer
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2021 Macià Batle Tinto
VT Mallorca Bodegues Macià Batle
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2020 Amiral de Beychevelle
St-Julien AOC Second vin du Château Beychevelle
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2020 Cabernet Sauvignon The Villain
McLaren Vale Hugh Hamilton
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2020 John X Merriman
Simonsberg-Stellenbosch WO Rustenberg Wines
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2020 Small Hill Blend Burgenland
Weingut Leo Hillinger
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2019 Cabernet Sauvignon Oakville
Napa Valley Robert Mondavi Winery