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Schiefer, ein ganz besonderes Gestein – vor allem für den Weinanbau
Von Wolfgang Lodde - Schiefer ist ein ganz besonderer Stoff, welcher für den heutigen Spitzen-Weinbau in manchen Teilen der Erde so wichtig geworden ist. Erfahren Sie hier alles Spannende über das großartige Urgestein.
Falscher Negroni - unser Sommer-Liebling
Von Johanna Butzke - Negroni, das In-Getränk des Sommers - wer kennt es nicht? Doch kennen Sie auch schon den Negroni Sbagliato? Erfahren Sie hier mehr über die spannende Entstehung des „falschen" Drinks und wie Sie ihn richtig zubereiten.
La vie en Rosé - 4 Herstellungsmethoden
Von Mövenpick Wein - Dass Roséweine perfekt zum aktuellen Sommerwetter passen, wissen wir. Aber wie entsteht er eigentlich, der Rosé? Erfahren Sie hier mehr über die Herstellung des allseits beliebten Sommerweins.
Primitivo 1954 - Cantine Paradiso
Von Anselm Link - Kennen Sie schon unsere Neuentdeckung? Der Primitivo begeistert nicht nur uns, sondern auch Weinkritiker und Süditalien-Spezialist Luca Maroni. Erfahren Sie hier mehr über unseren neuen Süditaliener.
#mövenpickwein: Ein Hoch auf den Sommer!
Von @moevenpickwein - Bei #mövenpickwein sind wir gespannt auf Ihre liebsten Schnappschüsse, auf Weinerlebnisse der ganz besonderen Art, auf tolle Inspirationen, auf leckere Food-Highlights oder auf Reisen mit leckeren Weinen.
Meine Zeit als Assistant Winemaker in Neuseeland
Von Mariano Zelada - Eigentlich arbeite ich seit Anfang 2018 als Önologe in der Berliner Mövenpick Wein Filiale. Dort stehe ich Ihnen gerne beratend zur Seite und führe Weinproben zu verschiedenen Themengebieten durch. Im Folgenden möchte ich Ihnen aus meiner Zeit als Assistant Winemaker erzählen.
Die richtige Temperatur macht's aus!
Von Simone Friederich – Die Trinktemperatur des Weins spielt keine Rolle. Falsch gedacht! Ob Ihr Wein zu kalt oder zu warm getrunken wird, hat einen enormen Einfluss auf das Genusserlebnis.
4 Fragen an Paul Buchholz
Von Sabine Hauptmann - Von einem, der auszog, um zu surfen und dabei zufällig seine Passion für Wein entdeckte, die bis heute ungebrochen anhält.
Lass Dir das Leben schmecken. Mit Weinen aus dem Languedoc.
Von Johanna Butzke - Das Languedoc ist eine sehr wichtige und wertvolle Weinbauregion im Süden Frankreichs. Schon seit vielen Jahrhunderten wird hier die Herstellung erstklassiger und einzigartiger Weine perfektioniert. Erfahren Sie hier mehr über eine der angesagtesten Weinregionen Europas.