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Süssweine

Süssweine   (56)

Süßweine - Moscatel, Eiswein & Co

Süßweine sind Genuss pur. Die herrlich süffigen Tropfen, deren Qualität viele Jahre verkannt wurde, sind beliebter denn je. Süßweine sind klassische Dessert- oder Eisweine, die sich durch eine feine Fruchtsüße und einen würzigen Geschmack auszeichnen. Traditionell scheinen sie Käse und kräftige Fleischgerichte zu bereichern, jedoch werden sie auch vielfach als Aperitif konsumiert.
Süssweine aus Deutschland, Frankreich, Italien Schweiz sowie Chile, Südafrika und USA finden Sie bei uns im Shop.


Für die Erzeugung hochqualitativer Süßweine gelten strenge Richtlinien, damit die Weine sich von den Normen anderer Sorten deutlich abgrenzen. Süßweine verfügen über einen wesentlich höheren Zuckergehalt als herkömmliche Weine, der bei mehr als 40 Gramm pro Liter liegt. Damit Süßweine einen unverwechselbaren Charakter erhalten, werden für die Herstellung stets ausgewählte Rebsorten verwendet, die farblich und geschmacklich überzeugen. Riesling, Chardonnay, Muskateller, Silvaner und Gewürztraminer zählen diesbezüglich zu den besten Rebsorten, die in Spanien, Frankreich, Italien, Neuseeland, Australien sowie in den schönsten Weinbauregionen Deutschlands kultiviert werden.

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