Bordeaux
Bordeaux, eine über 120'000 Hektar große Weinregion im Südwesten Frankreichs, gehört zu den größten Weinbaugebieten weltweit. Hier, wo die beiden Flüsse Dordogne und Garonne aufeinandertreffen, herrschen beste Anbaubedingungen. Starke Temperaturschwankungen sind in der Region Bordeaux äußerst selten, weshalb die Sommer sehr heiß und sonnig und die Winter außerordentlich mild sind. Den größten Einfluss haben der Atlantische Ozean und die weitläufigen Waldgebiete, die das Klima ganzjährig ausgleichen.
Der typische Bordeaux-Rotwein wird meist aus mehreren Rebsorten hergestellt, die edle und komplexe Cuvées hervorbringen. In erster Linie nutzt man für die Herstellung von Bordeaux-Weinen eine Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die meisten Rotweine, die man für einen Cuvée verwendet, werden bevorzugt in Eichenfässern gelagert, damit sie eine gehaltvolle und komplexe Struktur annehmen.
Die Aromen der Premiumweine entfalten sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Bordeaux-Weine schmecken nach frischen Waldbeeren und fruchtigen Kirschen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Mitunter sind auch weitere Nuancen, die an Lakritz oder Süßholz erinnern, wahrnehmbar. Die samtigen und eleganten Rotweine passen zu jedem besonderen Anlass und Essen.
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2019 La Dame de Montrose
St-Estèphe AOC Second vin du Château Montrose
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2019 Château La Grave à Pomerol
Trigant de Boisset Pomerol AOC
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2019 Château Léoville Barton
2e Cru Classé St-Julien AOC
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2019 Château Pichon Longueville
Comtesse de Lalande 2e Cru Classé Pauillac AOC
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2019 Clos St-Martin
Grand Cru Classé St Emilion AOC
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2019 Château Montrose
2e Cru Classé St-Estèphe AOC
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2019 Château Troplong Mondot
Grand Cru Classé St-Emilion AOC
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2019 Château Lagrange
3e Cru Classé St-Julien AOC
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2019 Château Giscours
3e Cru Classé Margaux AOC
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2019 Château Cambon la Pelouse
Cru Bourgeois Haut-Médoc AOC
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2019 Château Beychevelle
4e Cru Classé St-Julien AOC
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2019 Château Léoville Poyferré
2e Cru Classé St-Julien AOC
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2019 Château Duhart-Milon Rothschild
4e Cru Classé Pauillac AOC
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2019 Domaine de Chevalier
Cru Classé de Graves Pessac-Léognan AOC
Bernard Details › -
2019 Château Cos d'Estournel
2e Cru Classé St-Estèphe AOC
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2017 Château Lascombes
2e Cru Classé Margaux AOC
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2015 Les Griffons de Pichon Baron
Pauillac AOC Second vin du Château Pichon-Longueville-Baron
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2016 Château Ducru-Beaucaillou
2e Cru Classé St-Julien AOC