Bordeaux

Bordeaux, eine über 120'000 Hektar große Weinregion im Südwesten Frankreichs, gehört zu den größten Weinbaugebieten weltweit. Hier, wo die beiden Flüsse Dordogne und Garonne aufeinandertreffen, herrschen beste Anbaubedingungen. Starke Temperaturschwankungen sind in der Region Bordeaux äußerst selten, weshalb die Sommer sehr heiß und sonnig und die Winter außerordentlich mild sind. Den größten Einfluss haben der Atlantische Ozean und die weitläufigen Waldgebiete, die das Klima ganzjährig ausgleichen.

Der typische Bordeaux-Rotwein wird meist aus mehreren Rebsorten hergestellt, die edle und komplexe Cuvées hervorbringen. In erster Linie nutzt man für die Herstellung von Bordeaux-Weinen eine Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die meisten Rotweine, die man für einen Cuvée verwendet, werden bevorzugt in Eichenfässern gelagert, damit sie eine gehaltvolle und komplexe Struktur annehmen.

Die Aromen der Premiumweine entfalten sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Bordeaux-Weine schmecken nach frischen Waldbeeren und fruchtigen Kirschen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Mitunter sind auch weitere Nuancen, die an Lakritz oder Süßholz erinnern, wahrnehmbar. Die samtigen und eleganten Rotweine passen zu jedem besonderen Anlass und Essen.

67 Ergebnisse
Alle Filter entfernen
  1. Pauillac 14
  2. St-Julien 13
  3. St-Emilion & Satellites 10
  4. Graves/Pessac Léognan 8
  5. St-Estèphe 8
  6. Margaux 7
  7. Haut-Médoc 4
  8. Pomerol 3
  1. Merlot 86
  2. Cabernet Sauvignon 67
  3. Cabernet Franc 66
  4. Petit Verdot 33
  5. Malbec 2
  6. Carmenère 1
  1. James Suckling 217
  2. Parker 159
  3. WeinWisser 140
  4. Antonio Galloni 96
  5. Jeb Dunnuck 95
  6. Score 93
  7. Decanter 67
  8. Neal Martin 67
  9. Vinum 40
  10. Wine Spectator 29
Mehr anzeigen
Bitte geben Sie einen Bereich an:
Anwenden 67

 
bf638ca2844a707af26c10d7145cf09b6ba5749ceef31e90a411bdaff7532943 216.73.216.161