Tempranillo
Diese Rebsorte wird oft als spanische Antwort auf den Cabernet Sauvignon bezeichnet – der Tempranillo ist die wichtigste spanische Rotweinsorte und zählt mit rund 180.000 Hektar Rebfläche auch zu den meistangebauten Rebsorten der Welt. Da der Tempranillo eher kühlere Klimazonen bevorzugt, wird er vor allem in den Regionen Rioja Alta und Rioja Alavesa kultiviert. Auch in den spanischen Regionen Ribera del Duero, La Mancha und Penedès ist diese Rotwein Rebsorte vertreten. Der Tempranillo hat viele Namen, so wird er in der Ribera del Duero zum Beispiel als Tinto del País oder Tinto Fino bezeichnet. In La Mancha ist die Rebsorte eher als Cencibel bekannt.
Neben Spanien ist Portugal ebenfalls eine wichtige Weinregion des Tempranillo. Hier wird die Rebsorte wiederum als Tinta Roriz oder Aragonez bezeichnet und ist vor allem Bestandteil vieler Portweine.
Hauptrebsorte der Rioja
Da Tempranillo als die Hauptrebsorte der Rioja gilt, wird ihr Ursprung auch hier vermutet. Allerdings ist die Herkunft der Tempranillo unbekannt. Es gibt verschiedene Theorien der Experten zum Ursprung der Tempranillo. Beispielsweise wurde die Vermutung aufgestellt dass die Rotwein Rebsorte im 15. Jahrhundert von Frankreich über den Jakobsweg nach Spanien gelang. Möglicherweise stammt die Tempranillo aber auch von den Rotwein-Rebsorten Pinot Noir oder Cabernet Franc ab.
Hinsichtlich des Namen – Tempranillo – gibt es weniger Unklarheit. Tempranillo ist aus dem spanischen Wort „temprano“ entstanden, was übersetzt früh bedeutet. Tempranillo bedeutet demnach so viel wie „das Frühchen“ bzw. der „Kleine Frühe“. Diese Bezeichnung stammt aus einem Vergleich mit der Rotwein-Rebsorte Grenache, da der Tempranillo früher reift und seine Trauben kleiner sind
Von beerig bis würzig
Neben seiner guten Reifefähigkeit sind typische Charakterzüge der Rebsorte Tempranillo der geringe Säureanteil, sein Tanninreichtum und seine Haltbarkeit. Der Geschmack der aus ihn vinifizierten Rotweine kann je nach Region und Boden variieren. So überzeugen Tempranillo Rotweine aus kühleren Gebieten eher mit beerigen Aromen, die an Johannisbeeren, Himbeeren, Kirschen oder sogar Erdbeeren erinnern. In wärmeren Klimazonen sind die Rotweine eher würzig. Diese Rebsorte kann sich sehr gut an verschiedene Klimazonen und Bodenvoraussetzungen anpassen. Doch die besten Tempranillo Rotweine stammen aus Spanien. Rotweine die in anderen europäischen Ländern oder der neuen Welt gekeltert werden, kommen geschmacklich und qualitativ nicht an die spanischen Tempranillos heran. Der typische Rioja-Rotwein ist - wie die meisten Rotweine der Tempranillo - ein Cuvée. Er wird hauptsächlich mit den Rebsorten Grenache, Mazuelo und Graciano verschnitten und sticht vor allem durch seine Eleganz und Leichtigkeit hervor.
In der Rioja wird der Tempranillo traditionell in alten Eichenfässern ausgebaut, wodurch er ein ganz eigenes Vanillearoma gewinnt. Aus dieser Rebsorte entstehen einzigartige, kraftvolle sowie beerige Rotweine mit Leichtigkeit und Eleganz.
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2020 Garmón
Ribera del Duero DO Garmón Continental
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2021 Don Sebastian DS
Rioja DOCa Unión Viti-Vinícola
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2019 Ramón Bilbao Crianza
Rioja DOCa Bodegas Rámon Bilbao
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2018 Faustino V Reserva
Rioja DOCa Bodegas Faustino
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2019 El Vínculo Reserva Especial
La Mancha DO Alejandro Fernández
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2020 Luis Cañas Crianza
Rioja DOCa Alavesa Bodegas Luis Cañas
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2021 Tamiz
Tempranillo Ribera del Duero DO Bodegas Téofilo Reyes
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2018 Baigorri Reserva
Rioja DOCa Bodegas Baigorri
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2019 Torremilanos Crianza
Ribera del Duero DO Finca Torremilanos
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2019 Señorío de Cuzcurrita
Rioja DOCa Castillo de Cuzcurrita
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2020 Doble o Nada Tinto
Ribera del Duero DO Bodegas Grupo Yllera
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2018 Marqués de Riscal Reserva
Rioja DOCa Herederos del Marqués de Riscal
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2019 Montecillo Crianza
Rioja DOCa Bodegas Montecillo
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2019 Dalmau
Rioja DOCa Marqués de Murrieta
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2019 Christina
Ribera del Duero DO Bodegas Astrales
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2019 Astrales
Ribera del Duero DO Bodegas Astrales
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2019 Pesquera Reserva
Ribera del Duero DO Familia Fernández Rivera
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2018 Selección de la Familia
Reserva Rioja DOCa Bodegas Luis Cañas
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2020 Interpretación
Ribera del Duero DO Bodegas y Viñedos Ausàs