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2022 Riesling Kalkmergel trocken Pfalz Weingut Knipser
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Produktbeschreibung
Zartes, funkelndes Gelb, herrlicher Duft nach reifen gelben Früchten mit feinster Kräuterwürze. Am Gaumen klassisch und attraktiv, saftig und mit schöner Frucht reifer Pfirsiche, Mirabellen und rosa Grapefruit. Feiner Schmelz gepaart mit Mineralität, Duftigkeit und dezenten Feuersteinnuancen. Lang und nachhaltig im Abgang. Besitzt darüber hinaus gute Lagerfähigkeit und Potenzial.
| Alkoholgehalt | 12.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 10 Monate in Grossholz |
| Passt zu | Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 8-10 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 1115622075C6100 |
Produzent
Weingut Knipser
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Schon seit 1876 bewirtschaftet die Familie Knipser mit großer Leidenschaft ihre Weinberge in der Pfälzer Gemeinde Laumersheim. Besonderen Wert legt die bodenständige Winzerfamilie darauf, dass ihre Weine aus Riesling, Spätburgunder & Co. immer authentisch bleiben und großen Trinkspaß bereiten: vom Gutswein bis zum limitierten Spitzengewächs. Dafür reduzieren sie Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren immer wieder mal auch etwas Neues aus, bis der Geschmack hundertprozentig passt. Beispielsweise begannen Volker und Werner Knipser schon in der Mitte der 1980er-Jahre Barriques für den Ausbau ihrer Weine zu verwenden und gelten heute als absolute Spezialisten für die Reifung im kleinen Holzfass. Bestes Beispiel dafür ist ihr Prestigegewächs „Cuvée X“ – ein beeindruckend kraftvoll-eleganter Rotwein aus der Pfalz in bestem Bordeauxstil.
Weingut Knipser
Hauptstrasse 47-49
67229 Laumersheim
Deutschland
Tel.
+49 (0)62 38 742