Rotwein

Nebst ausgezeichneten Rotweinen finden Sie in unserem Sortiment auch eine große Auswahl an Weißweinen, Roséweinen, prickelnden Schaumweinen und delikaten Süßweinen – passend zu jedem Anlass. Wenn es lieber ein Drink sein soll, haben wie eine Vielfalt an Spirituosen für Sie im Angebot. Weine eignen sich auch als Geschenk für jeden Weinfan: mit unserem Geschenkservice helfen wir Ihnen kompetent bei der Auswahl ihrer Weine. Soll es lieber ein Gutschein sein? Mit unseren Geschenkkarten bieten dem Beschenkten freie Wahl aus dem Sortiment. Übrigens: alle Weininteressierten können in unserem Online Magazin mehr über die Welt der Weine erfahren.

609 Ergebnisse
  1. Frankreich 264
  2. Vereinigte Staaten 134
  3. Italien 82
  4. Spanien 44
  5. Chile 29
  6. Südafrika 19
  7. Österreich 13
  8. Australien 9
  9. Argentinien 8
  10. Deutschland 6
  1. Bordeaux 254
  2. Kalifornien 128
  3. Toskana 63
  4. Ribera del Duero 23
  5. Burgenland 13
  6. Central Valley 13
  7. Aconcagua 12
  8. Stellenbosch 11
  9. Languedoc-Roussillon 10
  10. South-Australia 9
  1. North Coast 105
  2. Pauillac 43
  3. Margaux 38
  4. St-Julien 38
  5. Graves/Pessac Léognan 36
  6. St-Estèphe 33
  7. Diverse Toskana 29
  8. St-Emilion & Satellites 29
  9. Bolgheri 23
  10. Pomerol 19
  1. Cabernet Sauvignon 609
  2. Merlot 601
  3. Cabernet Franc 411
  4. Petit Verdot 278
  5. Syrah 220
  6. Pinot Noir 164
  7. Tempranillo 128
  8. Grenache 122
  9. Malbec 106
  10. Sangiovese 98
  1. Lagerfähige Rotweine 456
  2. Kräftige Rotweine 151
  3. Fruchtbetonte Rotweine 2
  1. Score 558
  2. James Suckling 333
  3. Parker 259
  4. WeinWisser 138
  5. Antonio Galloni 117
  6. Jeb Dunnuck 110
  7. Decanter 92
  8. Neal Martin 71
  9. Wine Spectator 43
  10. Falstaff 40
Bitte geben Sie einen Bereich an:
Anwenden 609
  1. 750.00 576
  2. 1500.00 79
  3. 2250.00 2
  4. 3000.00 17
  5. 6000.00 15

Rotwein: Kultgetränk, Prestigegewächs und Lieblingswein

Häufig verbinden wir besonders angenehme Dinge mit einem schönen Glas Rotwein, denn einem guten Rotwein gelingt, wozu wenige Dinge in der Lage sind - er schafft Emotionen.

Er erinnert uns an ein gelungenes Abendessen mit Freunden, den wunderbaren Urlaub im Süden oder das letzte Weihnachtsfest mit der Familie. Es gehört zur Magie des Weins, uns über seinen Geschmack und seine Bedeutung diskutieren zu laßen, uns ganz persönliche Erinnerungen an besondere Momente ins Gedächtnis zu rufen und uns über Gott und die Welt philosophieren zu lassen. Rotwein trinken hat etwas mit Gefühl zu tun, er läßt die Welt kurz still stehen und sorgt für einen Moment der Ruhe und Entspannung. Rotwein bietet uns die Möglichkeit einen Moment besonders intensiv wahrzunehmen und uns unvergessliche Augenblicke zu schenken. Kurzum: Für viele ist der Rotwein ein Geschenk des Himmels - nicht umsonst werden zahlreiche Götter mit Wein in Verbindung gebracht.

Lesen Sie hier mehr

Die rote Weinwelt - vielfältig und individuell

Chateau Petrus, Vega Sicilia, Sassicaia, Grange - viele der weltweit berühmtesten Weinlegenden sind Rotweine. Die Entstehung exzellenten Rotweins hängt von zahlreichen Faktoren ab: Anbaugebiet, Klima, Persönlichkeit des Winzers und besonders wichtig, der Charakter der Rebsorte. Mehrere hundert Rotwein - Rebsorten existieren weltweit; die meist angebauten Rotwein - Trauben sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Pinot Noir und Sangiovese. Für die Wahl der richtigen Rebsorte ist der persönliche Geschmack absolut zentral: Eher junger, fruchtiger Party-Rotwein oder lieber im Holzfass ausgebauter und strukturierter Essensbegleiter? Gerade die Unterschiedlichkeit der Rebsorten, Weinstile und ihrer Geschmacksrichtungen ermöglicht dem Genussmenschen das Eintauchen in eine schier grenzenlose Vielfalt der Rotweine - die Neuentdeckung persönlicher Lieblingsweine ist da garantiert!

Von Griechenland nach Südamerika - Der Werdegang des Rotweins

Wein zählt ohne Zweifel zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit, die Entstehung systematischen Weinbaus liegt bereits Jahrtausende zurück. Unsere europäische Wein-Kulturgeschichte beginnt um circa 1100 v. Chr. mit der phönizischen Besiedlung des Mittelmeerraumes. Über Griechenland gelangt der Wein nach Spanien, Italien, Frankreich und schließlich bringen europäische Auswanderer die roten Weintrauben auch nach Südamerika, Australien und Südafrika. Von diesem Zeitpunkt an, ist die Produktion von Rotwein ein globales Thema!

In seiner langen Geschichte ist Rotwein als Symbol des Lebens untrennbar mit zahlreichen Mythologien und Religionen verbunden: In der klassischen Antike Griechenlands und des römischen Reiches gilt Wein als kultisches Getränk der Götter Dionysos und Bacchus. In den Ritualen der jüdischen Religion sowie der christlichen Eucharistiefeier spielt Rotwein auch heute noch eine wichtige Rolle. Wein war historisch stets mit feierlichen Ereignissen verbunden, und auch in unserer Kultur gilt der Wein vornehmlich als Getränk für Fest- und Feiertage.

Wie Rotwein entsteht

Rotwein ist ein aus blauen Weintrauben hergestellter Wein, dessen Farbskala je nach Rebsorte von Hellrot bis zu dunklem Violett reicht. Neben der Art der Trauben unterscheidet er sich vor allem im Herstellungsprozess vom Weißwein oder Rosé. Ein Rotwein entsteht durch Mazeration; dabei werden Komponenten aus den festen Bestandteilen der Maische herausgelöst und färben den Most zunehmend ein, denn auch der Saft dunkler Trauben ist in der Regel hell. Einfache Rotweine entstehen durch kurze Maischestandzeit, bei erstklassigen Weinen kann diese mehrere Wochen betragen. Während eine kühle Gärung das Fruchtaroma und die Frische besser zur Geltung bringt, ermöglicht eine Gärung des Rotweins bei höherer Temperatur größere Farbintensität und Geschmackstiefe. Nach der Gärung wird der Most in Edelstahltanks umgefüllt, zumindest wenn der Rotwein jung getrunken werden und fruchtig im Geschmack sein soll. Lagerfähiger Rotwein wird in Holzfässer umgefüllt und bis zur endgültigen Reife durch die Aromen und die Tanninstruktur des Holzes sowie feine Röstnoten weiter veredelt.

In unserem folgenden Sortiment können Sie die weltweite- und sortenweite Vielfalt der Rotweine entdecken.

be1e32bc0b4d7a2b7c8c4e68c87546c24340163e2df34030b0d95fb4b48b1e86 18.217.237.153