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Ein Hauch Sommerwind im Glas
So muss ein Sommerwein schmecken! Die perfekte Wahl an einem schönen Tag auf dem Balkon oder der Terrasse, zum Apéro oder als Begleiter eines sommerlichen Gerichts. Erfahren Sie hier mehr über den Lifestyle-Rosé Alìe von der Tenuta dell’ Ammiraglia.
am 11.07.2024
Eleganz und Schönheit in einer Flasche
Unser Rosé-Tipp stammt von der toskanischen Tenuta Ammiraglia, dem neusten Weingut der berühmten Winzerfamilie Frescobaldi. Der Alìe Rosé wurde nach der Meeresnymphe Halia (it. Alìe) benannt, denn Halia gilt als Symbol für Eleganz und Schönheit. Und genau diese Eigenschaften hatte die Familie Frescobaldi für ihren Premium-Rosé im Sinn. Mit erstklassiger Traubenqualität, hochwertiger Ausstattung und einer luxuriösen Flasche haben die Frescobaldis einen toskanischen Rosé voller Schönheit und Eleganz erschaffen – ein anspruchsvoller Genießer-Rosé mit perfektem Lifestyle-Look.
Bella Toscana!
Die sonnenverwöhnte Region Toskana ist wohl jedem Genussfan ein Begriff. Die herrliche Landschaft, das mediterrane Klima, die wunderbare Küche und die großartigen Weine – am liebsten würde man sofort direkt von Weingut zu Weingut fahren und in aller Ruhe die besten Weine degustieren.
Das sanft hügelige Terrain mit seinem typisch mediterranen Bewuchs von Ginster, Pinien und Zypressen bietet einmaligen Wohlfühlcharakter und erstklassige Bedingungen für Rebstöcke – nicht umsonst ist die Toskana die wohl berühmteste aller italienischen Anbaugebiete.
Vorzeige-Kellerei der Frescobaldis
Die Marchesi de Frescobaldi gehören zu einer der ältesten Adelsfamilien, die auch heute noch im Weinbau tätig sind. Bereits seit über 700 Jahren produziert die Familie Frescobaldi mit großer Kontinuität und Passion toskanische Weine der Extraklasse. Heute besitzen sie diverse Güter und vinifizieren eine breite Palette an Weinen. Viele ihrer Weingüter gehören zu den renommiertesten Weingütern Italiens.
Der neuste Ableger der Familie Frescobaldi, die Tenuta Ammiraglia, befindet sich im Herzen der Maremma-Ebene, deren Hügel bis ins südliche Küstengebiet reichen. Das Weingut liegt in einem Terroir, das großes Potential für den Weinbau und die Erzeugung hochkarätiger Weine bietet. Die Vorzeige-Kellerei wurde vom italienischen Architekten Piero Sartogo entworfen und bringt mediterranes Lebensgefühl, Umweltbewusstsein und moderne Technologie zusammen.
Ein Wein für jeden Anlass
Der Alìe Ammiraglia ist eine raffinierte Assemblage zwischen der fruchtbetonten Syrah- und frisch-aromatischen, weißen Vermentino-Traube, wobei der Anteil an Syrah deutlich höher ist. Der Sommer 2023 war geprägt von viel Hitze und Trockenheit, doch dank der unmittelbaren Nähe zum Meer konnten angenehme Brisen die Temperaturen tagsüber mildern, sodass die Trauben optimal reifen konnten. Nach der Lese wurden die Trauben direkt in den Weinkeller gebracht, damit keine Schäden entstehen. Anschließend wurden sie vollständig und ohne Sauerstoff in die Kelter gegeben und schonend gepresst. Die Gärung erfolgt im Stahltank bei unter 20°C, damit auch die feinen Aromen und die Frische vollständig bewahrt werden. Danach reift der Wein zunächst einige Monate auf der Feinhefe, bevor er abgefüllt wird.
Dieser Sommerwein von Mövenpick Wein passt perfekt zu jedem Anlass – egal ob als Apero und universeller Essensbegleiter zu sommerlich leichten Gerichten wie Antipasti misti, kalten Platten, grilliertem Fisch oder Muscheln.
