2020 Riesling Grosses Gewächs Kiedrich Gräfenberg Weingut Robert Weil

46,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(61,33 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Ein Grand Cru aus dem Rheingau

Schon im 12. Jahrhundert galt der Gräfenberg als Toplage und man nannte ihn «Berg des Rheingrafen». Die ideale Zusammensetzung des Bodens mit einem hohen Anteil Phyllitschiefer sowie Wasser-haltenden Schichten macht diesen Weinberg so einmalig – im Burgund würde man bei derartigen Voraussetzungen von einem «Grand Cru» sprechen. Das «Große Gewächs» aus dem Gräfenberg besticht gleichermaßen durch seine komplexen Fruchtaromen wie auch durch seine vom Terroir geprägte Mineralität und seine vielschichtige Struktur. Ausgewogenheit und Tiefgang perfekt vereint – ein großer trockener Rheingau-Riesling mit fantastischem Lagerpotential!

100% Riesling

Produktbeschreibung

This very youthful GG needs some aeration to open up, but with every swirl of the glass more wild herbs, red-fleshed vineyard peaches and exotic floral nuances emerge. Very concentrated, yet cool and focused, with a very precise interplay of tangerine fruit, wet-stone minerality and a hint of oak that echoes down the valleys. deep, pure, refined but also very intense and complex on the highly attractive nose that is full, generous and aromatic and reveals more oak aromas than the premiers crus Klosterberg and Turmberg. On the palate, this is a very elegant, refined and balanced Riesling with a sweeter or rounder taste than the Turmberg (although it's analytically less sweet), but it reveals a similar saline vibrancy. The richer and rounder sensation might be due to the loess-loam components of the Gräfenberg phyllite terroir compared to the shallower terroir of the Turmberg, but richness and power are the nature of the Gräfenberg, which is still fresh and refined enough to represent its coolish terroir character as well.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 9 Monate in Grossholz
Passt zu Geniessen Sie diesen Wein zu Forelle, Schweinsmedaillons in Sahnesauce oder Kalbsfilet mit Steinpilzen. Auch fantastisch zu Meeresfrüchten, Vitello tonnato, Risotto und Geflügel.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1170720075C6100

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Weingut Robert Weil

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Weingut Robert Weil
Bereits im Jahr 1867 konnte die Familie Weil ihre ersten Rebberge im Rheingau erwerben. Seitdem hat sich das Weingut zu einem der renommiertesten Produzenten der Region entwickelt, dessen Strahlkraft weit über die Grenzen des Anbaugebietes hinausreicht. Mit ihrer unnachahmlichen Stilistik sind die Gewächse von Robert Weil nicht nur zu einem großartigen Botschafter für Weißweine aus dem Rheingau, sondern zum Inbegriff für Weltklasse-Riesling aus Deutschland geworden. Dass diese Rieslinge zu besten Weinen der Welt gehören, unterstreichen die hohen Bewertungen nationaler und internationaler Weinkritiker eindrücklich: Im Weinführer Gault&Millau zählt Robert Weil zur exklusiven Riege der 5-Trauben-Weingüter – eine Auszeichnung, die nur sehr wenigen Winzern zuteil wird. Und auch Robert Parkers Wine Advocate, James Suckling und der Winespectator vergeben jedes absolute Top-Ratings für die Lagenweine von Robert Weil.

Kompromisslose Qualität von Beginn an

Die Weinbaugemeinde Kiedrich liegt etwa drei Kilometer vom Rheinufer entfernt, am Südhang des Taunus-Gebirges. Hier kaufte der Gründer des Weinguts, Dr. Robert Weil, vor mehr als 150 Jahren seine ersten Parzellen und erweiterte das Gut in den folgenden Jahren um zahlreiche weitere erstklassige Lagen. Sein klares Bekenntnis zu kompromissloser Qualität sorgte rasch dafür, dass die Weine von Robert Weil auch international gehandelt wurden: Die Riesling-Auslesen des Weinguts bildeten an vielen Kaiser- und Königshäusern Europas die weißen Pendants zu den großen Rotweinen aus Bordeaux.

Seit 1987 führt Wilhelm Weil, der Urenkel des Gründers, das Familiengut mit leidenschaftlicher Präzision fort – der Bewahrung traditioneller Weinbaumethoden schenkt der Gutsdirektor und Önologe ebenso viel Aufmerksamkeit wie der technischen Modernisierung des Weinkellers. Auf den 90 Hektar Rebfläche des Weinguts wächst ausschließlich Riesling, dessen Anbau konsequent umweltschonend erfolgt – mit rein organischer Düngung, Begrünung der Weinberge, Schädlingsbekämpfung mit biologisch abbaubaren Mitteln sowie dem vollständigen Verzicht auf Herbizide. Daneben spielen im Weinberg auch zahlreiche Maßnahmen zur Optimierung der Qualität eine elementare Rolle: Ertragsbeschränkung durch restriktiven Rückschnitt, mehrfaches Ausdünnen, eine früh durchgeführte Grünlese sowie die hochselektive und sehr späte Traubenernte sorgen für perfekt ausgereifte und wunderbar aromatische Früchte.

Steile Toplagen mit idealem Mikroklima und tiefgründigen Böden

Die besten Parzellen mit einer Hangneigung bis zu 60 Prozent befinden sich in den Höhenlagen der steilen Kiedricher Weinberge – in den Einzellagen Klosterberg, Turmberg und Gräfenberg gedeihen jedes Jahr Rieslinge mit einzigartig stahlig-mineralischem Fokus. Dank ihrer südlichen Exposition profitieren die Reben hier von einer idealen Einstrahlung der Sonne, hohen Temperaturen und einer gleichzeitigen Belüftung durch die Winde, die vom Taunus ins Rheintal ziehen. Zudem ermöglicht die mittel- bis tiefgründige Struktur der steinigen Phyllitböden mit Löss- und Lehm-Anteilen sowohl ein weitverzweigtes Wurzelwerk der Reben, als auch eine sehr gute Wasserspeicherung.

In diesem privilegierten Mikroklima bringen die bis zu 50 Jahre alten Rebstöcke, höchst elegante und finessenreiche Gewächse mit singulärem Charakter hervor: Trockene Rieslinge mit komplexer Frucht, vielschichtiger Struktur und ausgeprägter Mineralik, die ihr Terroir exzellent zum Ausdruck bringen und ein außergewöhnliches Entwicklungspotenzial besitzen.

Aufwändige Handarbeit und viel Geduld machen einzigartige Rieslinge möglich

Um die maximale Reifephase der Trauben zu nutzen, beginnt die Ernte bei Robert Weil immer erst spät – selten vor Oktober – und dauert mindestens acht Wochen, in denen mittels selektiver Handlese in unzähligen Durchgängen jeweils nur das beste Lesegut geerntet wird. Nur so ist es möglich, dass in jedem Jahrgang alle Prädikate bis hin zur Trockenbeerenauslese gekeltert werden können. Im Keller wird das Lesegut nochmals Beere für Beere sortiert, bevor eine sechs- bis zwölfwöchige Gärung mit langem Feinhefekontakt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks oder traditionellen Rheingauer Stückfässern, die von der berühmten Manufaktur Stockinger angefertigt werden, erfolgt.

Vom trockenen Basis-Riesling bis hin zum exklusiven Süßwein sind alle Gewächse von Robert Weil stets von erstklassiger Qualität – große Rheingauer Weißweine mit fantastischer aromatischer Klarheit sowie viel Tiefe und Komplexität im Duft und im Geschmack, die sich durch ein perfekt ausgewogenes und herrlich elegantes Zusammenspiel von finessenreicher Frucht und mineralischer Frische auszeichnen.

Weingut Robert Weil
Mühlberg 5
65399 Kiedrich
Deutschland
Tel. 06123 2308

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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