2017 Copertino DOC Riserva Borgo del Mandorlo Botter 750.00

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2017 Copertino DOC Riserva Borgo del Mandorlo Botter

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11,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(15,87 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Preis-Genusssieger mit 96 Maroni Punkten

Die Weinkellerei Botter hat diesem besonderen Negroamaro den Namen „BORGO DEL MANDORLO“ gegeben. Dieser Name ist ein Hinweis der Nähe des Weinbergs, aus dem die Trauben stammen, zu einer bekannten Sandsteinhöhle. Zur Zeit der Römer zählte die Familie von Plinius dem Älteren sie zu seinem Besitz. Das wirklich erstaunliche an der Höhle ist ein alter Mandelbaum, der allein mitten in der Höhle steht. Auch wenn Sie jetzt gerade vielleicht nicht in Apulien sind, um die Höhle mit dem Mandelbaum zu bewundern, haben Sie mit diesem vielschichtigen und doch zupackenden Negroamaro die Möglichkeit, die Region und ihre Magie zu erschmecken. Der Copertino Riserva wurde nach der Gärung zwei Jahre in Holzfässern ausgebaut, was ihm eine besondere Komplexität verleiht.

Herkunftsland Italien › Apulien ›
Luca Maroni 96/100 › Score 18/20 ›
100% Negroamaro
Trinkreife Jetzt trinkreif ›

Produktbeschreibung

Kraftvolle, rote Robe, intensives Duftspektrum aus eingelegten Pflaumen, roten Beeren, Schwarzkirschen und Gewürzen. Weich und samtig in seiner Art, im Finale lang und persistent.
Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau 6 Monate im Barrique
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1140917075C6100

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Botter Vini
Seit der Gründung durch Carlo Botter im Jahr 1928 hat sich die Kellerei aus der Nähe von Venedig von einem kleinen, lokalen Anbieter zu einem der erfolgreichsten Weinexporteure Italiens entwickelt. Neben der Bewirtschaftung ihrer eigenen Weingüter übernimmt die Familie Botter heute auch den Vertrieb für zahlreiche Produzenten in verschiedenen Regionen Italiens. Dank höchstem Qualitätsanspruch, modernster Kellertechnik und der Unterstützung renommierter Önologen umfasst das Portfolio der Casa Vinicola Botter eine große Anzahl unterschiedlichster Qualitätsweine, die sich alle durch ein exzellentes Genuss-Preis-Verhältnis auszeichnen.
Botter Vini
Via Luigi Cadorna 17
30020 Fossalta di Piave (VE)
Italien
Tel. +390 421 67 194
www.botter.it

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