2017 Cabernet Sauvignon Estate Rutherford Napa Valley Round Pond Estate Winery
Produktbeschreibung
Degustationsnotiz
Zusatzinformationen
| Artikelnummer | 0147217075C6107 |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 14.4% vol. |
| Rebsorte(n) | 77% Cabernet Sauvignon, 12% Petit Verdot, 7% Malbec, 4% Merlot |
| Trinkreife | Jetzt bis 2032 |
| Herkunftsland | USA |
| Region | Kalifornien |
| Subregion | North Coast |
| Produzent | Round Pond Estate Winery |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Martener Str. 525, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen. |
| Ausbau | 20 Monate in Barrique |
| Weinbau | Traditionell |
| Kategorie | Kräftige Rotweine |
| Allergene | Enthält Sulfite |
Produzent
Round Pond Estate Winery
Alle Produkte von Round Pond Estate Winery ›Der Besitzer Miles C. MacDonnell verfügt über beste Lagen im kalifornischen Rutherford und leitet mit Round Pond ein beeindruckendes biodynamisches Vorzeigeweingut. Gegründet wurde der Familienbetrieb in den 1980er Jahren mit dem Ziel, einen exzellenten Cabernet zu erschaffen.Gründer Bob MacDonnell verbrachte als Kind viele Sommermonate beim Campen in einem Erholungsgebiet in West Point, New York. Der Ort namens Round Pond war für ihn stets eine Inspirationsquelle und Anlass, den Familiensitz im Napa Valley danach zu benennen. Auch dieser ist darauf ausgelegt, Familien einen nachhaltig bewirtschafteten Erholungsort anzubieten.
Um das natürliche Gleichgewicht und das Wohlbefinden der Weinberge zu fördern, setzt man bei der Round Pond Estate Winery auf nachhaltigen Weinbau. Dazu zählt die Förderung natürlicher Prozesse, welche den Zustand des Bodens positiv beeinflussen. So etwa Erosionsschutz, einheimische Deckfrüchte und Kompostierung sowie Reduzierung von Chemikalien und Pestiziden. Zudem wird auf einen würdevollen Umgang mit den Menschen, die das Land bearbeiten, geachtet.
Rutherford – ideale Bedingungen für Cabernet Sauvignon
Rutherford liegt im Herzen des Napa Valleys und ist seit mehr als einem Jahrhundert als Herkunftsort von Rotweinen von Opulenz und Eleganz bekannt. Die Gegend um Rutherford bietet einzigartige Voraussetzungen betreffend Mikroklima und Bodenzusammensetzung, die sich als ideal für den Anbau von Cabernet Sauvignon erweisen. Unterstützt von reichlich Sonnenschein, warmen Tagestemperaturen und mässigen Kühleinflüssen.
Der junge Winzer Thomas River Brown ist bekannt für seine Bestrebungen, die Weine vom Land und den Bedingungen, unter denen sie entstehen, sprechen zu lassen.
Bewertungen
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Verfügbarkeit in den Filialen
75 cl Flasche
Rebsorte
Cabernet Sauvignon
Alle Weine dieser Traubensorte ›Cabernet Sauvignon - unverwechselbar aromatisch
Es gibt keine andere Rebsorte, die ein so hohes globales Ansehen hat wie der Cabernet Sauvignon. Insgesamt sind weltweit 300.000 Hektar Rebfläche mit der Cabernet Sauvignon bepflanzt. Die Cabernet Sauvignon liegt damit auf dem 1. Platz der internationalen Rebsorten-Statistik und gilt als eine der wichtigsten Rebsorten der Welt. Zudem ist die Cabernet Sauvignon die wohl am weitesten gereiste Rotwein-Rebsorte. Da sie eigentlich in allen Klimazonen gut wächst - außer in den kühlsten - lässt sich die Cabernet Sauvignon unter anderem in Argentinien, Australien, Brasilien, Griechenland, Israel bis hin zu Südafrika und Neuseeland finden – in Deutschland ist diese Rebsorte allerdings kaum vertreten.
...Malbec
Alle Weine dieser Traubensorte ›Malbec - schwarz-violette Würze
Die Malbec ist eine der sechs Rebsorten, die für die bekannten Bordeaux Rotweine zugelassen sind. Mittlerweile gilt sie allerdings eher als typisch argentinische Rebsorte. Ihren Ursprung hat diese Rebsorte vermutlich in der französischen Provinz Quercy in Cahors, wo die Malbec damals noch den Namen Côt hatte. Auch heute noch wird die Malbec in Cahors teilweise Côt genannt und ist eine Rebsorte mit viel Bedeutung. Hier muss nämlich jeder vinifizierte Rotwein einen mindestens 70-prozentigen Malbec-Anteil vorweisen. Die Cahor-Rotweine überzeugen mit fruchtig-würzigen Noten von Lorbeer über Brombeere, Kirsche und Johannisbeere. Im Rest Frankreichs wird die Malbec hauptsächlich als Verschnittpartner für Gamay und Cabernet Franc genutzt.
...Merlot
Alle Weine dieser Traubensorte ›Merlot - samtig und geschmeidig
Die Merlot ist eine Kreuzung aus der schon ausgestorbenen Rebsorte Magdeleine Noire und dem Cabernet Franc. Die ursprüngliche Herkunft des Merlot ist - wie bei vielen anderen Rebsorten auch - unklar. Sie lässt sich allerdings in die Bordeaux Region zurückverfolgen, wo die Merlot Rotweine im 14. Jahrhundert erstmalig erwähnt wurden. Auch der Name der Rebsorte spricht für französische Wurzeln. Merlot ist von dem Wort „merle“ abgeleitet, das zu Deutsch Amsel bedeutet. Den Namen hat die Merlot den Vögeln entweder, aufgrund ihrer Vorliebe für die frühreifen Früchte, oder aber wegen ihrer, der Rebsorte sehr ähnlichen schwarzblauen Färbung, zu verdanken.
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