2014 Montecillo Reserva Rioja DOCa Bodegas Montecillo

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Lange gereift um auf Dauer zu überzeugen

45 Monate der Reifung hat der Reserva von Montecilla bereits hinter sich, wenn er in den Verkauf darf. Aber auch danach ist der Wein bereit, noch weitere Jahre wenn nicht gar Jahrzehnte auf der Flasche zu reifen. Denn dafür sind Reservas gemacht: Genuss, der lange anhält und beständig ist. Dieser Reserva ist nach der langen Fassreife in amerikansichen Eichenholzfässern harmonisch und ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer Säure, die keck aber nicht zu dominant ist. Ein feiner Reserva, mit dem man genussvolle Momente haben wird.
 Tempranillo

Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 13.5% vol.
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1222314075C6100

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Bodegas Montecillo

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Bodegas Montecillo
Auch mehr als 150 Jahre nach der Gründung bleibt die Bodega Montecillo ihren Traditionen treu: Eine respektvolle Pflege der Weinberge und die Auswahl der schönsten Trauben gehören ebenso zu den Prinzipien wie die sorgfältige Weinbereitung, die Reifung in hochwertigen Eichenfässern und die Verfeinerung in den unterirdischen Weinkellern. Dort lagern sogar noch Flaschen von 1926 – das Jahr, in dem den Weinen aus dem Anbaugebiet Rioja die geschützte Ursprungsbezeichnung Rioja D.O.C.a zuerkannt wurde.

Traditionsweingut im Herzen von Rioja
Im Jahr 1870 gründete Don Celestino Navajas Matute seine eigene Bodega in Fuenmayor. Noch heute liegt das Gut in der kleinen Gemeinde, umgeben von Weinbergen und nur unweit des majestätischen Flusses Ebro – in einer malerischen Landschaft, die von sanften Hügeln und dem markanten Massiv der Sierra Cantabria am Horizont geprägt ist.
Aktuell wird die Bodega Montecillo in sechster Generation von Rocio Osborne geleitet, deren Familie das Weingut seit 1973 führt. Gemeinsam mit ihrer Önologin Mercedes García Ruperez legt sie bei der Vinifikation größten Wert auf eine stimmige Balance von Tradition und Moderne. Jedes Jahr werden zunächst die besten Trauben aus mehr als 800 verschiedenen Parzellen in der Rioja Alta schon am Stock selektiv ausgewählt, damit alle Rebsorten bei der Ernte hinsichtlich Reife, Säuregehalt und Geschmack die optimalen Eigenschaften aufweisen. Anschließend besitzt der lange Ausbau in regelmäßig erneuerten Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche einen ebenso hohen Stellenwert wie perfekte Extraktion in Gärtanks der neuesten Generation, die eine noch feinere Herausarbeitung der aromatischen Substanzen dieser Rotweinklassiker aus Rioja ermöglichen.

Bodegas Montecillo
Ctra. Fuenmayor, km. 3
26370 Navarrete (La Rioja)
Spanien
Tel. +34 941 44 01 25

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