Bordeaux

Bordeaux, eine über 120'000 Hektar große Weinregion im Südwesten Frankreichs, gehört zu den größten Weinbaugebieten weltweit. Hier, wo die beiden Flüsse Dordogne und Garonne aufeinandertreffen, herrschen beste Anbaubedingungen. Starke Temperaturschwankungen sind in der Region Bordeaux äußerst selten, weshalb die Sommer sehr heiß und sonnig und die Winter außerordentlich mild sind. Den größten Einfluss haben der Atlantische Ozean und die weitläufigen Waldgebiete, die das Klima ganzjährig ausgleichen.

Der typische Bordeaux-Rotwein wird meist aus mehreren Rebsorten hergestellt, die edle und komplexe Cuvées hervorbringen. In erster Linie nutzt man für die Herstellung von Bordeaux-Weinen eine Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die meisten Rotweine, die man für einen Cuvée verwendet, werden bevorzugt in Eichenfässern gelagert, damit sie eine gehaltvolle und komplexe Struktur annehmen.

Die Aromen der Premiumweine entfalten sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Bordeaux-Weine schmecken nach frischen Waldbeeren und fruchtigen Kirschen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Mitunter sind auch weitere Nuancen, die an Lakritz oder Süßholz erinnern, wahrnehmbar. Die samtigen und eleganten Rotweine passen zu jedem besonderen Anlass und Essen.

302 Ergebnisse
  1. St-Emilion & Satellites 59
  2. Pomerol 51
  3. St-Julien 41
  4. Pauillac 40
  5. Margaux 31
  6. Graves/Pessac Léognan 30
  7. St-Estèphe 30
  8. Haut-Médoc 12
  9. Lalande de Pomerol 3
  10. Bordeaux, Bordeaux Supérieur 2
  1. Merlot 298
  2. Cabernet Sauvignon 226
  3. Cabernet Franc 197
  4. Petit Verdot 111
  5. Malbec 6
  6. Carmenère 2
  1. Lagerfähige Rotweine 254
  2. Kräftige Rotweine 47
  3. Fruchtbetonte Rotweine 1
  1. James Suckling 227
  2. Parker 149
  3. WeinWisser 147
  4. Score 132
  5. Jeb Dunnuck 104
  6. Antonio Galloni 100
  7. Neal Martin 83
  8. Decanter 70
  9. Vinum 39
  10. Jean-Marc Quarin 20
Bitte geben Sie einen Bereich an:
Anwenden 302
  1. 750.00 301
  2. 1500.00 22
  3. 2250.00 1
  4. 3000.00 8
  5. 6000.00 2

 

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