Bordeaux

Bordeaux, eine über 120'000 Hektar große Weinregion im Südwesten Frankreichs, gehört zu den größten Weinbaugebieten weltweit. Hier, wo die beiden Flüsse Dordogne und Garonne aufeinandertreffen, herrschen beste Anbaubedingungen. Starke Temperaturschwankungen sind in der Region Bordeaux äußerst selten, weshalb die Sommer sehr heiß und sonnig und die Winter außerordentlich mild sind. Den größten Einfluss haben der Atlantische Ozean und die weitläufigen Waldgebiete, die das Klima ganzjährig ausgleichen.

Der typische Bordeaux-Rotwein wird meist aus mehreren Rebsorten hergestellt, die edle und komplexe Cuvées hervorbringen. In erster Linie nutzt man für die Herstellung von Bordeaux-Weinen eine Komposition aus Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot. Die meisten Rotweine, die man für einen Cuvée verwendet, werden bevorzugt in Eichenfässern gelagert, damit sie eine gehaltvolle und komplexe Struktur annehmen.

Die Aromen der Premiumweine entfalten sich sowohl am Gaumen als auch in der Nase. Bordeaux-Weine schmecken nach frischen Waldbeeren und fruchtigen Kirschen, die von einer feinen Säure begleitet werden. Mitunter sind auch weitere Nuancen, die an Lakritz oder Süßholz erinnern, wahrnehmbar. Die samtigen und eleganten Rotweine passen zu jedem besonderen Anlass und Essen.

291 Ergebnisse
  1. St-Emilion & Satellites 60
  2. Pomerol 58
  3. Pauillac 36
  4. Graves/Pessac Léognan 35
  5. St-Julien 34
  6. Margaux 32
  7. St-Estèphe 30
  8. Côtes de Bourg 2
  9. Haut-Médoc 2
  10. Côtes de Blaye 1
  1. Merlot 211
  2. Cabernet Sauvignon 159
  3. Cabernet Franc 148
  4. Petit Verdot 80
  5. Malbec 4
  1. James Suckling 226
  2. WeinWisser 154
  3. Parker 142
  4. Jeb Dunnuck 94
  5. Score 92
  6. Antonio Galloni 90
  7. Decanter 76
  8. Neal Martin 73
  9. Vinum 58
  10. Falstaff 34
Bitte geben Sie einen Bereich an:
Anwenden 291
  1. 750.00 291
  2. 1500.00 24
  3. 2250.00 1
  4. 3000.00 11
  5. 6000.00 2

 

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