Herbst, Food, Pairing, Rotwein, Auslese

Die Temperaturen sinken und die Tage werden kürzer – der Herbst ist da! Wir finden: Zeit für ein gutes Glas Wein im gemütlich warmen Zuhause. Doch welche Weine passen am besten zur aktuellen Jahreszeit? Wir haben 6 unserer Lieblings-Herbstweine für Sie zusammengestellt.

Faszinierender Faugères vom schwarzen Schiefer
Große Eleganz aus dem Languedoc-Roussillon
In der bezaubernden Region Faugères gedeihen nicht nur die Trauben bestens, sondern auch die Zistrose (Cistus), die mit ihren roséfarbenen Blüten zur Verschönerung der Weinberge beiträgt. Die Cuvée aus Syrah, Mourvèdre und Grenache, die aus den höchsten Weinbergen des Guts stammt, wird in 500-Liter-Eichenfässern ausgebaut und besticht durch kraftvollen Charakter und verführerische Frucht.
2021 Cistus rouge Faugères AOC Château de la Liquière (Bio)
16 Bewertungen
Faugères AOC 2021 Cistus rouge
  • Bio
Languedoc-Roussillon, Frankreich
Syrah
Decanter 93/100
Château de la Liquière
22,50 €
75 cl (30,00 € / l)
Der Reserva der Vorzeige-Bodega Baigorri
Unvergessliche Rioja-Reserva
Nicht nur die Architektur der von Iñaki Aspiazu entworfenen Bodega Baigorri ist herausragend. Auch die vollen und fruchtintensiven Weine sind es. Für den Baigorri Reserva werden ausschliesslich alte Rebstöcke mit geringem Ertrag selektioniert. 18 Monate in neuen Barriquefässern aus französischer Eiche ausgebaut.
2019 Baigorri Reserva Rioja DOCa Bodegas Baigorri
25 Bewertungen
Rioja DOCa 2019 Baigorri Reserva
Rioja, Spanien
100% Tempranillo
Decanter 92/100
Bodegas Baigorri
29,80 €
75 cl (39,73 € / l)
Cabernet-Cuvée von Errázuriz in Reserva- Qualität
Errázuriz’ Cabernet-Cuvée in Reserve-Qualität
Mit dem El Parrón, einem Blend auf Cabernet-Sauvignon-Basis, beweist das Team von Errázuriz sein feines Gespür für zugängliche und zugleich charaktervolle Rotweine. Saftige Frucht, raffiniert integrierte Barriquenoten und eine erfreulich dichte Struktur zeichnen diesen Wein aus. Ob als Sundowner, Grillbegleiter oder Partywein – dieser vielseitige Chilene aus dem Keller des legendären Eduardo Chadwick findet fast überall seinen Platz und überzeugt in den unterschiedlichsten Genussmomenten.
2020 El Parrón Reserva Winemaker's Blend Valle de Colchagua Viña Errázuriz
16 Bewertungen
Winemaker's Blend 2020 El Parrón Reserva
Central Valley, Chile
50.7% Cabernet Sauvignon
Score 18.5/20
Errázuriz
14,50 €
75 cl (19,33 € / l)

Zum guten Schluss wünschen wir Ihnen einen wunderbaren Herbst und viel Freude am Genuss.