2023 Fossil Grauburgunder trocken Weingut Marx

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12,50 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Meisterwerk vom Grauburgunder-Spezialisten Rainer Marx

Das Naheland, wo heute die Reben der Familie Marx wachsen, war vor Millionen von Jahren von einem tropischen Meer bedeckt. Nach dessen Austrocknen blieben Sand und Kiese im Boden zurück, die dem Grauburgunder seine Balance von Frucht, Mineralität und Schmelz verleihen. Die Fossilien, die beim Rebenschneiden regelmäßig gefunden werden, haben Rainer Marx zum Namen seines Weins inspiriert.
100% Grauburgunder

Produktbeschreibung

Kräftiges, strahlendes Gelb mit grünlichen Einschlüssen. Seinen Duft prägt ein Korb von gelben Früchten mit schöner und eindringlicher Würze, gepaart mit feiner Frische und Mineralität Am Gaumen herrliche, satte und großzügige Frucht reifer Birne, Apfel, Mirabellen und Mango mit schöner Fülle, attraktivem Schmelz und cremiger Dichte. Im recht langen Abgang mit dezenten Nussaromen.
Alkoholgehalt 12.5% vol.
Ausbau im Stahltank
Passt zu Aperitif, kalten Fleischplatten, milden Fisch- oder Gemüseterrinen, vegetarischer Küche, gedämpften Süsswasserfischen, leichten, fernöstlichen Gerichten, Poulet- und warmen Käsegerichten sowie Frisch- und Hartkäsen.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 8-10 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1302123075C6100

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Marx

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Marx
Windesheim, eine Ortsgemeinde in der Weinbauregion Rheinland-Pfalz, gilt als Heimat des deutschen Weingutes Marx, das alte Traditionen und moderne Weinbaumethoden vereint. Das Familienunternehmen, das seit 2005 von Rainer Marx geführt wird, ist seit über 300 Jahren in Familienhand. Neben sortenreinen Weinen und erlesenen Reserveweinen, die höheren Ansprüchen gerecht werden, bereichern facettenreiche Cuvées, die unterschiedliche Rebsorten vereinen, das Sortiment. Marx ist ein deutsches Weingut in der berühmten Weinbauregion Rheinland-Pfalz, das mittlerweile seit 300 Jahren Bestand hat. Gegründet wurde das Familienunternehmen in der Gemeinde Windesheim, die dem Landkreis Bad Kreuznach angehört. Das Weingut Marx befindet sich in einer der größten Weinbauregionen Deutschlands, die eine Fläche von mehr als 230 Quadratkilometer umfasst. Neben der Familie Marx sind in der Region Rheinland-Pfalz über 3.600 Winzer, die jedes Jahr zirka 2,5 Millionen Hektoliter Wein erzeugen, tätig.
Seit vielen Jahren vermag die Familie Marx alte Weinbautraditionen und innovative kellertechnische Verfahren zu vereinen, um charaktervolle Weine zu erzeugen, die die Leidenschaft der Familie und das unvergleichliche Terroir der Weinbauregion Rheinland-Pfalz widerspiegeln. Dabei ist Rainer Marx, der heutige Besitzer des gleichnamigen Weingutes, stets bestrebt, die Charaktereigenschaften der verwendeten Rebsorten hervorzuheben. Nur so können brillante und äußerst lebendige Weine entstehen, die sich durch fruchtbetonte Geschmacksnoten, Fülle und Extravaganz auszeichnen. Das acht Hektar große Weingut, dessen Rebflächen mit den regionstypischen Rebsorten der Region Rheinland-Pfalz bestockt sind, erstreckt sich in unmittelbarer Nähe der Nahe. Bei einer Weinprobe können Besucher in die erlesene Weinvielfalt des Weingutes Marx eintauchen. Nach einem aufschlussreichen Rundgang durch den hauseigenen Weinkeller warten einzigartige Reserveweine, junge und frische Weine sowie wunderbare Rotwein-Cuvées auf die Gäste. Aushängeschild des Weingutes Marx ist der trockene Riesling, dessen anmutige gelbe Farbe und fruchtiger Geschmack, der von mineralischen Noten getragen wird, gleichermaßen begeistern. Der Weiße Burgunder erscheint hingegen als harmonischer und ausdrucksstarker Weißwein, der an Honigmelonen und Birnen erinnert. Begleitet werden die ausdrucksstarken Fruchtaromen von einer dezenten Säure, die den mineralischen Charakter des Weines unterstützt.
Marx
Im Setzling 6
55452 Windesheim
Deutschland
Tel. +49 67 07 316

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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