2022 Spätburgunder Rosé Kabinett VDP.Gutswein Weingut K. F. Groebe

11,90 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(15,87 € / l )
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Ein idealer Terrassenwein

Feinfruchtige Aromen, dezente Mineralik, milde Säure und eine wunderschöne zartrosa Farbe machen diesen Spätburgunder Rosé von Friedrich Groebe zu einem idealen Terrassenwein. Übrigens: Die Trauben für diesen Rosé wachsen in der berühmten Westhofener Aulerde und werden im großen Holzfass vergoren.
100% Spätburgunder (Pinot Noir)

Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 11.5% vol.
Ausbau 6 Monate in Grossholz
Passt zu Sommergerichten, Käse- oder Gemüsekuchen, kaltem Braten, Lachstatar, Fisch- oder hellen Fleischgerichten, vielfältigen Pastaküche, sowie würzigen Käsesorten wie Ziegenkäse oder Chaumes.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1269322075C6100

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Weingut Groebe

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Weingut Groebe
Das Weingut wurde schon im Jahr 1763 gegründet und wird heute bereits in achter Generation von der Familie Groebe geführt. Winzer Friedrich Groebe ist es besonders wichtig, keine Mainstream-Weine in modernem Stil zu produzieren, sondern nach klassischer Art höchst individuelle Gewächse zu keltern, die nicht nur perfekt ausbalanciert sind, sondern immer auch den typischen Charakter des Jahrgangs zeigen.

Traditionelles Handwerk
Alle Weine stammen aus eigenen Trauben, die auf etwas mehr als acht Hektar rund um die Gemeinde Westhofen in Spitzenlagen wie  Aulerde, Kirchspiel und Morstein angebaut werden. Die Weinberge sind ausschließlich mit traditionellen Rebsorten bestockt, wobei Riesling mit einem Anteil von mehr als 60 Prozent die wichtigste Rolle spielt. Für Friedrich Groebe fußt die Weinqualität vor allem auf gezieltem Anschnitt, mäßiger Düngung und ökologischer Bodenpflege – auf synthetische Hilfsmittel, Herbizide und Insektizide verzichtet er generell. Im 500 Jahre alten Gewölbekeller arbeitet er nach überlieferten Methoden mit großen Eichenholzfässern sowie langsamer, kühler und spontaner Gärung; hochtechnisierte Filtrations- und Gäranlagen hingegen sucht man hier vergebens.

Weingut Groebe
Mainzestrasse 18
67593 Westhofen
Deutschland
Tel. +49 62 44 45 23

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75 cl Flasche (6er Karton)

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