Produktbeschreibung
Alkoholgehalt | 13.0% vol. |
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Ausbau | 10 Monate im Barrique |
Passt zu | Toller Begleiter zu Geflügel, Fisch, Weichkäse und Blätterteiggebäck. Geniessen Sie diesen Wein auch zu Pasteten, Fischcarpaccio, Morchelsauce und Käsesoufflé. |
Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
Weinbau | Traditionell |
Vegan | Nein |
Allergene | Enthält Sulfite |
Artikelnummer | 0389620075B6000 |
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Produzent
Château Cantelys
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Verfügbarkeit in den Filialen

75 cl Flasche (6er-Holzkiste)
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Alle Weine dieser Traubensorte ›Sauvignon Blanc – die aromatische Trendsorte
Sauvignon Blanc ist eine weiße Aroma-Rebsorte mit globaler Verbreitung und großer, internationaler Bedeutung – weltweit gehört Sauvignon Blanc zu den meist kultivierten Weißwein-Rebsorten. In den letzten Jahrzehnten hat Sauvignon Blanc die Gaumen unzähliger Weißweinfans mit seiner intensiven Aromatik geradezu im Sturm erobert; keine andere weiße Sorte verkörpert die weltweit wachsende Nachfrage nach aromatischen und frischen Weißweinen besser. Während im Jahr 1980 nur knapp 10.000 Hektar Rebfläche mit Sauvignon Blanc bestockt waren, wächst die Rebsorte weltweit mittlerweile auf fast 120.000 Hektar.
...Sauvignon Gris
Alle Weine dieser Traubensorte ›Sauvignon Gris
Bei dieser weissen Rebsorte handelt es sich um eine farbliche Mutation von Sauvignon Blanc. Trotz ihrer rosa, manchmal auch rötlichen Beeren wird Sauvignon Gris systematisch den weissen Sorten zugeordnet, denn genetisch ist die Sorte mit Sauvignon Blanc identisch und weist dasselbe DNA-Profil auf.
Oft mit Sauvignon Blanc kombiniert
Sauvignon Gris bringt helle bis lachsfarbene, aromatische Weissweine hervor, die häufig auch mit der Sorte Sauvignon Blanc kombiniert werden. Weltweit sind aktuell etwas mehr als 1000 Hektar mit Sauvignon Gris bestockt: Die grösste Anbaufläche findet sich in Frankreich, daneben gibt es kleine Bestände in Deutschland und in der Schweiz sowie in Übersee, insbesondere in Neuseeland.
Entdecken Sie unser hochwertiges Sauvignon Gris-Sortiment.
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Sémillon
Alle Weine dieser Traubensorte ›mehr lesenSémillon – süße Exzellenz
Sémillon ist eine weiße Rebsorte, die weltweit auf gut 22.000 Hektar kultiviert wird – mehr als 11.000 Hektar dieser Rebfläche befinden sich in Frankreich. Das Hauptverbreitungsgebiet der Sorte liegt im Anbaugebiet Bordeaux, wo die Sorte wahrscheinlich auch ihren Ursprung hat – bereits im 16. Jahrhundert wird Sémillon hier erwähnt. Weitere nennenswert große Rebflächen befinden sich vor allem außerhalb Europas in Chile, Argentinien, Südafrika oder Australien.
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