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Produktbeschreibung
Dieser kalifornische Blend von Gallo verkörpert eine facettenreiche Kreuzung aus unverwechselbaren Cabernet Sauvignon, intensiven Syrah, weichen Merlot und kräftigen Zinfandel. Im kräftigen Dunkelrot kommt der Apothic Red ins Glas und verströmt einen Duft von dunkelroten Früchten, wie säftige Brommbeeren und schwarze Johannisbeere. Leichte Noten von süßer Vanille und frisch zerstoßenen Kaffeebohnen kommen hinzu. Im Mund ist der Apothic Red unglaublich gehaltvoll, würzig, dicht.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Passt zu | Charcuterie, Bündnerfleisch, Carpaccio, Terrinen, Pouletgerichten, Truthahn, heissem Schinken, Wurstgrilladen, Berner Platte und milden Käsesorten oder einfach so zum Geniessen. |
| Importeur | Apothic Wines Europe, Harman House, Uxbridge UB81QQ U.K.,by W1743 AT CH2 4LF, U.K. |
| Servier-Empfehlung | Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0947420075C6100 |
Produzent
Apothic Wines
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Konzipiert, um untraditionell und innovativ zu sein, steht Apothic Wines für Genusserlebnisse, die alles andere als gewöhnlich sind. Dazu werfen Winzerin Debbie Juergenson und ihr Team klassische Konventionen gelegentlich auch mal über Bord und probieren mutig Neues aus, um vollmundig-runde und intensiv-aromatische Weine herzustellen, die mit ihrem außergewöhnlichen Charakter begeistern.
Jahrgangstypisch, fruchtbetont und originell
Inspiriert von der mittelalterlichen “Apotheca”, die ein geheimnisvoller Raum war, an dem Weine gemischt und gelagert wurden, ist der Weinkeller von Apothic der Entstehungsort für Weine, die einzigartig im Stil und im Geschmack sind. Dabei ist es Debbie Juergenson besonders wichtig, die Persönlichkeit der einzelnen Rebsorten, die in jedem Jahrgang aufgrund von Witterungsverlauf und Traubenreife ein wenig variiert, in allen Blends von Apothic deutlich zum Ausdruck zu bringen.