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2019 Trebbiano d´Abruzzo DOC Dovizia Novaripa

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(19,87 € / l )
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Mit Gold gekrönt – sowohl der Wein als auch das Design

Der Dovizia stammt aus der neuen Topweinlinie des abruzzesischen Weinguts Novaripa. Das handverlesene Traubengut wird von Reben gewonnen, die in geschützten Pärken mit hügeligen Bereichen wie auch Flächen in Strandnähe wachsen. Ebenso aufsehenerregend wie der von Mundus Vini mit Gold ausgezeichnete Wein ist seine Aufmachung. Das Verpackungsdesign hat bei der Prämierung durch die Organisation Vinitaly den ersten Platz erreicht.
100% Trebbiano

Produktbeschreibung

Mittleres Gelb, goldene Nuancen. Eine verführerische, tiefgründige Nase mit Aromen von gelber Steinfrucht, Quitten, aber auch sanft geröstetem Weissbrot und Mandeln. Weicher Auftakt, abgelöst von einer sehr feintexturierten Aromatik, nun auch Ananas und Honigmelonen, schliesslich ein Hauch Zitronenminze, wiederum unterstützt von prächtigen Röstaromen; ein grossartiger Schmelz im langanhaltenden Finale.
Alkoholgehalt 14.0% vol.
Ausbau 12 Monate im Zementtank
Passt zu Raffinierten Vorspeisen, Crevettencocktail, Vitello Tonnato, Pastagerichten wie Carbonara oder Lasagne, grilliertem Fisch, Geflügel, hellem Fleisch und fast allen Käsesorten
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 9-12 Grad servieren
Weinbau Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1147719075C6100

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Novaripa

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Novaripa
Die Weinberge der Cantina Novaripa verteilen sich auf eine Fülle unterschiedlichster Terroirs zwischen Bergen und Meer in der wunderschönen Region Abruzzen. Dank viel Handarbeit und großer Sorgfalt bei der Vinifikation hat die ambitionierte Genossenschaft das Qualitätsniveau in den letzten Jahren eindrucksvoll gesteigert und bringt heute faszinierende Weiß- und Rotweine mit sehr eigenständigem Geschmack hervor, die mit aromatischer Tiefgründigkeit und geschmeidiger Textur begeistern. Nicht umsonst wurden die Weine bereits mehrfach ausgezeichnet und sogar die Etiketten für ihre moderne Eleganz mit einem Designpreis prämiert.

Vielfältige Terroirs zwischen Appenin und Adria

Die Cantina Novaripa wurde im Jahr 1969 als kleine Genossenschaft von 20 regionalen Weinbauern gegründet, heute gehören 400 leidenschaftliche Mitglieder und 700 Hektar Rebfläche in verschiedenen Anbaubereichen der Abruzzen dazu. Landschaftlich ist die östlich von Rom gelegene Region außergewöhnlich reizvoll, zahlreiche Naturparks und Tierreservate schützen die einzigartige Flora und Fauna. Meer und Berge liegen so nahe beieinander, dass die Region zu den raren Orten auf der Welt zählt, an denen Skifahren im Winter ebenso möglich ist wie ein Strandbesuch im Sommer.

Inmitten dieser vielseitigen Umgebung befinden sich die höchst abwechslungsreichen Weingärten – Terroirs mit jeweils ganz individuellem Charakter, die je nach Lage manchmal stärker von den maritimen Einflüssen an der Adriaküste geprägt sind, manchmal mehr von den Höhenlagen in den Appeninnen, dem mächtigsten Gebirgszug Mittelitaliens. Daraus resultieren nicht nur mal flache, mal steile Lagen mit jeweils spezifischer Exposition zur Sonne, sondern auch unterschiedliche Bodenstrukturen, die von mineralreich bis sandig reichen, sowie eine hohe klimatische Bandbreite, die je nach Terroir eher von der Kühle des Berglandes, von mediterraner Wärme oder von einer frischen Meeresbrise gekennzeichnet ist.

Tradition im Weinberg, modernste Standards im Keller

Im Jahr 2018 wurde die Cantina Novaripa strukturell rundum modernisiert und hat sich seitdem zu einem festen Bezugspunkt für hochwertige Weine aus den Abruzzen entwickelt. Das Qualitätsmanagement fängt schon im Weinberg an, damit ausschließlich knackige und aromatische Trauben den Weg zur Verarbeitung finden. Durch eine gelungene Kombination von überlieferten Traditionen bei Anbau und Ernte, hohem Arbeitseinsatz und viel Sorgfalt im Weinberg sowie der Offenheit für technologische Neuerungen konnte sich das Weingut in den letzten Jahren exzellent entfalten: Von Hand geerntete Früchte gehören ebenso zu hohen Standards wie eine gründliche Auslese der Trauben und deren präzise Vinifikation im modern ausgestatteten Weinkeller.

Die Weine von Novaripa werden überwiegend aus einheimischen Rebsorten wie Montepulciano, Trebbiano, Pecorino und Passerina gekeltert, aber auch internationale Varietäten wie Chardonnay oder Viognier werden mit Erfolg kultiviert und bringen eigenständige Gewächse hervor, in denen sich der typische Geschmack der Rebsorten mit dem zauberhaften Flair der Region und dem charakteristischen Stil der Cantina verbindet.

Novaripa
via Tiboni #7
66010 Ripa Teatina
Italien

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Qualität

75 cl Flasche (6er Karton)

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