Sauvignon Musqué
Die aus Frankreich stammende Weissweintraube Sauvignon Musqué oder auch Sauvignon Blanc Musqué ist eine besonders aromatische Spielart der Rebsorte Sauvignon Blanc – musqué bedeutet dabei soviel wie moschusartig oder muskatartig parfümiert. Obwohl es sich bei Sauvignon Musqué strenggenommen um eine Mutation der Rebsorte Sauvignon Blanc handelt, wird die stark duftende Variante aufgrund ihrer ausgeprägten Eigenschaften gelegentlich auch als eigenständige Sorte angesehen.
Oft als Sauvignon Blanc bezeichnet
Auf dem Etikett ist das aber nicht unbedingt ersichtlich, denn sehr oft wird Sauvignon Musque einfach als Sauvignon Blanc bezeichnet. Die Sorte bringt intensiv aromatische Weissweine mit Aromen von Gras, Kräutern, Stachelbeeren, Pampelmuse und Maracuja hervor, die zugleich eine gute Säure und ein sehr lebendiges Spiel von Frucht und Frische besitzen.
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