Sauvignon Gris
Bei dieser weissen Rebsorte handelt es sich um eine farbliche Mutation von Sauvignon Blanc. Trotz ihrer rosa, manchmal auch rötlichen Beeren wird Sauvignon Gris systematisch den weissen Sorten zugeordnet, denn genetisch ist die Sorte mit Sauvignon Blanc identisch und weist dasselbe DNA-Profil auf.
Oft mit Sauvignon Blanc kombiniert
Sauvignon Gris bringt helle bis lachsfarbene, aromatische Weissweine hervor, die häufig auch mit der Sorte Sauvignon Blanc kombiniert werden. Weltweit sind aktuell etwas mehr als 1000 Hektar mit Sauvignon Gris bestockt: Die grösste Anbaufläche findet sich in Frankreich, daneben gibt es kleine Bestände in Deutschland und in der Schweiz sowie in Übersee, insbesondere in Neuseeland.
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2022 Le Valentin Blanc
Montfollet Blaye Côtes de Bordeaux AOC Blanc
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2020 Château Cantelys Blanc
Pessac-Léognan AOC
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2019 Château Smith Haut Lafitte
Graves blanc Pessac-Léognan AOC