Rotweine

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Rotwein steht für Tiefe, Charakter und Ausdruck. Seine Stilistik wird maßgeblich von den Traubenschalen geprägt, die Farbe, Struktur und Tannine liefern. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Primitivo oder Pinot Noir stehen dabei für ganz unterschiedliche Profile – von fein, fruchtig und elegant bis kraftvoll, dicht und langlebig. Ob Châteauneuf-du-Pape von Château de Beaucastel, Ribera del Duero von Vega Sicilia oder Opus One aus dem Napa Valley – im Angebot von Mövenpick Wein finden Sie Rotwein für jeden Geschmack: große Klassiker ebenso wie spannende Neuentdeckungen aus den besten Weinregionen der Welt.

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  1. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Sauvignon
    James Suckling 99/100
    James Suckling 99/100Jeb Dunnuck 100/100Parker 98/100Wine Spectator 97–100/100WeinWisser 19/20Score 19/20
    Château Ducru-Beaucaillou
    259,00 €
    75 cl (345,33 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  2. Bordeaux, Frankreich
    77% Cabernet Sauvignon
    77% Cabernet Sauvignon17% Merlot6% Cabernet Franc
    WeinWisser 19.5+/20
    WeinWisser 19.5+/20Decanter 96/100Jeb Dunnuck 98/100Parker 95/100Score 19.5/20
    Château Pichon Longueville
    249,00 €
    75 cl (332,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  3. Bordeaux, Frankreich
    71% Cabernet Sauvignon
    71% Cabernet Sauvignon23% Merlot5% Cabernet Franc1% Petit Verdot
    Jeb Dunnuck 98+/100
    Jeb Dunnuck 98+/100Antonio Galloni 97+/100Parker 97+/100Wine Spectator 98/100WeinWisser 19.5/20Score 19.5/20
    Château Pichon Longueville
    239,00 €
    75 cl (318,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  4. Bordeaux, Frankreich
    70% Cabernet Sauvignon
    70% Cabernet Sauvignon23% Merlot6% Cabernet Franc1% Petit Verdot
    WeinWisser 19.5/20
    WeinWisser 19.5/20Parker 96/100Score 19.5/20
    Château Pichon Longueville
    Sonderpreis 155,00 € Regulärer Preis 185,00 €
    75 cl (206,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  5. Bordeaux, Frankreich
    72% Cabernet Sauvignon
    72% Cabernet Sauvignon19% Merlot6% Cabernet Franc3% Petit Verdot
    James Suckling 99/100
    James Suckling 99/100Decanter 98/100Jeb Dunnuck 96/100Neal Martin 96/100Parker 95+/100WeinWisser 19.5/20
    Château Lynch-Bages
    159,00 €
    75 cl (212,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  6. Bordeaux, Frankreich
    72% Cabernet Sauvignon
    72% Cabernet Sauvignon19% Merlot6% Cabernet Franc3% Petit Verdot
    Jeb Dunnuck 98+/100
    Jeb Dunnuck 98+/100Antonio Galloni 96/100James Suckling 97/100Neal Martin 94/100Parker 96/100Wine Spectator 97/100WeinWisser 19/20
    Château Lynch-Bages
    159,00 €
    75 cl (212,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  7. Bordeaux, Frankreich
    70% Cabernet Sauvignon
    70% Cabernet Sauvignon24% Merlot4% Cabernet Franc2% Petit Verdot
    James Suckling 95/100
    James Suckling 95/100Parker 94/100Wine Enthusiast 95/100Wine Spectator 94/100WeinWisser 18.5/20
    Château Lynch-Bages
    135,00 €
    75 cl (180,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  8. Bordeaux, Frankreich
    Jeb Dunnuck 100/100
    Jeb Dunnuck 100/100Antonio Galloni 98/100Decanter 100/100James Suckling 99–100/100Parker 94+/100WeinWisser 20/20
    Château Trotanoy
    350,00 €
    75 cl (466,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  9. Bordeaux, Frankreich
    70% Merlot
    70% Merlot25% Cabernet Franc5% Cabernet Sauvignon
    James Suckling 95/100
    James Suckling 95/100
    Château Certan
    119,00 €
    75 cl (158,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  10. Bordeaux, Frankreich
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc Petit Verdot Malbec
    Jeb Dunnuck 97/100
    Jeb Dunnuck 97/100Antonio Galloni 92/100Falstaff 97/100James Suckling 95/100Neal Martin 91/100Parker 92/100WeinWisser 18.5/20Score 18.5/20
    Château Gruaud Larose
    95,00 €
    75 cl (126,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  11. Bordeaux, Frankreich
    57% Cabernet Sauvignon
    57% Cabernet Sauvignon30% Merlot7% Cabernet Franc4% Petit Verdot2% Malbec
    Score 19/20
    Score 19/20
    Château Gruaud Larose
    125,00 €
    75 cl (166,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  12. Bordeaux, Frankreich
    52% Cabernet Sauvignon
    52% Cabernet Sauvignon35% Merlot13% Petit Verdot
    Antonio Galloni 94/100
    Antonio Galloni 94/100Decanter 93/100Jeb Dunnuck 94/100James Suckling 93/100
    Château Meyney
    Sonderpreis 33,00 € Regulärer Preis 38,00 €
    75 cl (44,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  13. Bordeaux, Frankreich
    49% Merlot
    49% Merlot33% Cabernet Sauvignon18% Petit Verdot
    James Suckling 96/100
    James Suckling 96/100Antonio Galloni 90–93/100WeinWisser 18+/20
    Château Meyney
    49,00 €
    75 cl (65,33 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  14. 15 Bewertungen
    Priorat DOCa 2021 Cirerets
    • Bio
    Priorat, Spanien
    60% Grenache
    60% Grenache40% Carignan
    Parker 93/100
    Parker 93/100Guía Peñín 92/100Score 19/20
    Mas Alta
    42,50 €
    75 cl (56,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  15. Priorat, Spanien
    60% Grenache
    60% Grenache40% Carignan
    Parker 94+/100
    Parker 94+/100Score 19/20
    Mas Alta
    0,00 €
    Verfügbar in den Filialen
  16. Priorat, Spanien
    100% Carignan
    100% Carignan
    Guía Peñín 96/100
    Guía Peñín 96/100Parker 94/100Score 19.5/20
    Mas Alta
    89,00 €
    75 cl (118,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  17. Ribera del Duero, Spanien
    100% Tempranillo
    100% Tempranillo
    Parker 93/100
    Parker 93/100Guía Peñín 93/100James Suckling 92/100Wine Spectator 93/100Score 19/20
    Astrales
    48,00 €
    75 cl (64,00 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  18. Ribera del Duero, Spanien
    100% Tempranillo
    100% Tempranillo
    Score 19/20
    Score 19/20
    Astrales
    46,00 €
    75 cl (61,33 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  19. Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    Parker 96/100
    Parker 96/100James Suckling 96/100Score 19.5/20
    Catena
    89,00 €
    75 cl (118,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  20. 12 Bewertungen
    Mendoza 2022 Malbec Catena
    • 16 %
    Mendoza, Argentinien
    100% Malbec
    100% Malbec
    James Suckling 92/100
    James Suckling 92/100Score 18/20
    Catena
    Sonderpreis 12,50 € Regulärer Preis 14,90 €
    75 cl (16,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  21. Mendoza, Argentinien
    90% Cabernet Sauvignon
    90% Cabernet Sauvignon7% Cabernet Franc3% Petit Verdot
    James Suckling 91/100
    James Suckling 91/100Parker 91/100Score 18/20Tim Atkin 90/100
    Catena
    14,90 €
    75 cl (19,87 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  22. Mendoza, Argentinien
    91% Cabernet Sauvignon
    91% Cabernet Sauvignon7% Cabernet Franc2% Petit Verdot
    James Suckling 93/100
    James Suckling 93/100Score 18/20Tim Atkin 90/100
    Catena
    14,90 €
    75 cl (19,87 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  23. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Merlot Cabernet Franc Cabernet Sauvignon
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Familie Moueix
    49,80 €
    75 cl (66,40 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
  24. Toskana, Italien
    Sangiovese
    Sangiovese Merlot
    James Suckling 97/100
    James Suckling 97/100Decanter 94/100Score 19.5/20
    Tenuta Luce
    119,00 €
    75 cl (158,67 € / l)
    Verfügbar in den Filialen
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  • Rotweine
  • Rotwein: Kultgetränk, Prestigegewächs und Lieblingswein

    Häufig verbinden wir besonders angenehme Dinge mit einem Glas Rotwein, denn einem guten Rotwein gelingt, wozu nur wenige Dinge in der Lage sind – er schafft Emotionen. Rotwein erinnert uns an ein gelungenes Abendessen mit Freunden, den erholsamen Urlaub im warmen Süden oder das vergangene Weihnachtsfest mit der Familie. Es gehört zur Magie des Weins, uns über seinen Geschmack und seine Bedeutung diskutieren zu lassen, persönliche Erinnerungen an besondere Momente wachzurufen und uns über Gott und die Welt philosophieren zu lassen.

    Rotwein trinken hat viel mit Gefühl zu tun: Er lässt die Welt für einen Moment stillstehen und sorgt für Ruhe und Entspannung. Rotwein bietet die Möglichkeit, Augenblicke besonders intensiv wahrzunehmen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Für viele ist Rotwein daher mehr als nur ein Getränk – er gilt als echtes Kulturgut und nicht selten als Geschenk des Himmels.

 

Die rote Weinwelt – vielfältig und individuell

Château Petrus, Vega Sicilia, Sassicaia oder Grange – viele der weltweit berühmtesten Weinlegenden sind Rotweine. Die Entstehung exzellenter Rotweine hängt von zahlreichen Faktoren ab: Anbaugebiet, Klima, Ausbau und natürlich die Persönlichkeit der Winzerinnen und Winzer sowie insbesondere der Charakter der Rebsorte.

Mehrere hundert Rotweinrebsorten existieren weltweit. Zu den wichtigsten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Pinot Noir und Sangiovese. Für die Wahl des passenden Rotweins ist der persönliche Geschmack entscheidend: Soll es ein junger, fruchtiger Rotwein sein oder ein im Holzfass gereifter und strukturierter Wein als Essensbegleiter? Gerade die Vielfalt der Rebsorten und Stilrichtungen macht den Reiz aus und eröffnet nahezu grenzenlose Möglichkeiten, neue Rotweine zu entdecken.


Von Griechenland nach Südamerika – der Werdegang des Rotweins

Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit – der Beginn des systematischen Weinbaus reicht mehrere Jahrtausende zurück. Die europäische Weinkultur beginnt etwa um 1100 v. Chr. mit der phönizischen Besiedlung des Mittelmeerraums. Über Griechenland verbreitete sich der Weinbau dann nach Spanien, Italien und Frankreich. Später brachten europäische Auswandernde die roten Rebsorten auch nach Südamerika, Australien und Südafrika.

Heute ist die Produktion von Rotwein ein globales Thema. In seiner langen Geschichte war Rotwein stets eng mit Mythologien und Religionen verbunden. In der Antike galt Wein als Getränk der Götter Dionysos und Bacchus, und auch heute spielt er in religiösen Ritualen, etwa im Judentum und im Christentum, eine wichtige Rolle. Rotwein ist damit bis heute ein fester Bestandteil von Festen und besonderen Anlässen.

  • Rotweine
  • Wie Rotwein entsteht

    Rotwein wird aus blauen Weintrauben hergestellt, deren Farbpalette von hellem Rubinrot bis zu tiefem Violett reicht. Neben der Rebsorte unterscheidet sich Rotwein vor allem durch den Herstellungsprozess von Weißwein und Rosé. Charakteristisch ist die sogenannte Maischegärung, bei der die festen Bestandteile der Trauben – Schalen, Kerne und Fruchtfleisch – während der Gärung im Most verbleiben, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Dauer dieser Maischestandzeit beeinflusst den Stil des Weins maßgeblich: Kurze Zeiten führen zu fruchtigen, leichteren Rotweinen, während längere Gärzeiten komplexe und strukturierte Weine hervorbringen.

    Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle. Kühl vergorene Rotweine zeigen oft mehr Frische und Frucht, während höhere Temperaturen zu intensiver Farbe und größerer aromatischer Tiefe führen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau entweder im Edelstahltank, was fruchtige und zugängliche Weine begünstigt, oder im Holzfass, das dem Rotwein zusätzliche Struktur, Tannine und feine Rauch- und Röstaromen verleiht.

 

Rotweine aus den besten Regionen der Welt


Bei Mövenpick Wein finden Sie Rotweine aus allen bedeutenden Weinregionen der Welt. In Frankreich zählen dazu Bordeaux mit dem Médoc, Saint-Émilion und Pomerol, das Burgund mit der Côte de Nuits sowie die Rhône mit Châteauneuf-du-Pape und Hermitage. In Italien sind die Toskana mit Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri, das Piemont mit Barolo und Barbaresco sowie Venetien mit Amarone vertreten.

Spanien ist mit Rioja, Ribera del Duero und Priorat präsent. Aus der Neuen Welt finden sich Rotweine aus Kalifornien mit Napa Valley und Sonoma, aus Argentinien mit Mendoza sowie aus Chile mit Maipo Valley und Colchagua Valley. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus Australien, insbesondere aus dem Barossa Valley und McLaren Vale, sowie aus Südafrika mit Stellenbosch und Paarl. Auch Deutschland, Österreich und Portugal, etwa mit dem Douro-Tal, sind im Sortiment vertreten.


Rotwein – die Vielfalt genießen

Rotwein bietet eine beeindruckende Vielfalt an Stilrichtungen, Aromen und Herkunftsländern. Ob als unkomplizierter Alltagswein oder als anspruchsvoller Begleiter zu Speisen – für jeden Anlass gibt es den passenden Rotwein. Wer Rotwein entdecken, Rotwein kaufen oder Rotwein bestellen möchte, findet bei Mövenpick Wein eine große Auswahl an Weinen aus den wichtigsten Regionen der Welt. Hier lassen sich unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen gezielt vergleichen und attraktive Rotwein-Angebote entdecken.

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