Rotweine

1933
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Rotwein steht für Tiefe, Charakter und Ausdruck. Seine Stilistik wird maßgeblich von den Traubenschalen geprägt, die Farbe, Struktur und Tannine liefern. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Primitivo oder Pinot Noir stehen dabei für ganz unterschiedliche Profile – von fein, fruchtig und elegant bis kraftvoll, dicht und langlebig. Ob Châteauneuf-du-Pape von Château de Beaucastel, Ribera del Duero von Vega Sicilia oder Opus One aus dem Napa Valley – im Angebot von Mövenpick Wein finden Sie Rotwein für jeden Geschmack: große Klassiker ebenso wie spannende Neuentdeckungen aus den besten Weinregionen der Welt.

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  1. South-Australia, Australien
    45% Grenache
    J. Halliday 94/100
    Sons of Eden
    29,00 €
    75 cl (38,67 € / l)
  2. Sizilien, Italien
    Nero d'Avola
    Luca Maroni 96/100
    Provinco
    Sonderpreis 14,90 € Regulärer Preis 21,80 €
    75 cl (19,87 € / l)
  3. South-Australia, Australien
    68% Shiraz
    Score 19/20
    Bremerton
    Sonderpreis 24,50 € Regulärer Preis 36,00 €
    75 cl (32,67 € / l)
  4. Castilla-León, Spanien
    100% Syrah
    James Suckling 95/100
    Abadía Retuerta
    Sonderpreis 68,00 € Regulärer Preis 85,00 €
    75 cl (90,67 € / l)
  5. Beaujolais, Frankreich
    100% Gamay
    Decanter 92/100
    Château du Moulin-à-Vent
    36,00 €
    75 cl (48,00 € / l)
  6. Rioja, Spanien
    100% Garnacha
    Score 19/20
    Bodegas Baigorri
    29,00 €
    75 cl (38,67 € / l)
  7. South-Australia, Australien
    100% Shiraz
    Decanter 95/100
    Sons of Eden
    36,00 €
    75 cl (48,00 € / l)
  8. Toskana, Italien
    Sangiovese
    Luca Maroni 94/100
    Frescobaldi
    Sonderpreis 19,50 € Regulärer Preis 21,50 €
    75 cl (26,00 € / l)
  9. Dão, Portugal
    100% Touriga Nacional
    Score 18/20
    Boas Quintas
    Sonderpreis 23,80 € Regulärer Preis 34,00 €
    75 cl (31,73 € / l)
  10. 5 Bewertungen
    Jumilla DOP 2023 El Goru
    • 9 %
    Jumilla, Spanien
    50% Monastrell
    Tim Atkin 90/100
    Ego Bodegas
    Sonderpreis 8,90 € Regulärer Preis 9,80 €
    75 cl (11,87 € / l)
  11. Rioja, Spanien
    100% Tempranillo
    Parker 94/100
    Macán - Vega Sicilia
    46,80 €
    75 cl (62,40 € / l)
  12. Rioja, Spanien
    100% Tempranillo
    Tim Atkin 96/100
    Macán - Vega Sicilia
    75,50 €
    75 cl (100,67 € / l)
  13. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    45% Cabernet Sauvignon
    The Wine Independent 100/100
    Continuum
    369,00 €
    75 cl (492,00 € / l)
  14. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    64% Cabernet Sauvignon
    James Suckling 98/100
    Continuum
    285,00 €
    75 cl (380,00 € / l)
  15. Bordeaux, Frankreich
    80% Merlot
    James Suckling 98–99/100
    Château L’If
    Sonderpreis 199,00 € Regulärer Preis 258,00 €
    75 cl (265,33 € / l)
  16. Bordeaux, Frankreich
    79% Merlot
    James Suckling 95–96/100
    Château L’If
    Sonderpreis 165,00 € Regulärer Preis 199,00 €
    75 cl (220,00 € / l)
  17. Bordeaux, Frankreich
    84% Merlot
    WeinWisser 19+/20
    Château L’If
    258,00 €
    75 cl (344,00 € / l)
  18. Bordeaux, Frankreich
    Merlot
    Antonio Galloni 97+/100
    Château L’If
    Sonderpreis 225,00 € Regulärer Preis 258,00 €
    75 cl (300,00 € / l)
  19. Mendoza, Argentinien
    50% Malbec
    Parker 95/100
    Bodega Aleanna
    65,00 €
    75 cl (86,67 € / l)
  20. Mendoza, Argentinien
    90% Cabernet Franc
    Jeb Dunnuck 95/100
    Bodega Aleanna
    23,00 €
    75 cl (30,67 € / l)
  21. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    71% Zinfandel
    Score 19/20
    Venge
    Sonderpreis 38,00 € Regulärer Preis 48,00 €
    75 cl (50,67 € / l)
  22. Ribera del Duero, Spanien
    90% Tempranillo
    Parker 94/100
    Torremilanos
    42,00 €
    75 cl (56,00 € / l)
  23. Ribera del Duero, Spanien
    96% Tempranillo
    Score 19/20
    Torremilanos
    42,00 €
    75 cl (56,00 € / l)
  24. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    Zinfandel
    Score 19/20
    Prisoner Wine Company
    69,00 €
    75 cl (92,00 € / l)
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  • Rotweine
  • Rotwein: Kultgetränk, Prestigegewächs und Lieblingswein

    Häufig verbinden wir besonders angenehme Dinge mit einem Glas Rotwein, denn einem guten Rotwein gelingt, wozu nur wenige Dinge in der Lage sind – er schafft Emotionen. Rotwein erinnert uns an ein gelungenes Abendessen mit Freunden, den erholsamen Urlaub im warmen Süden oder das vergangene Weihnachtsfest mit der Familie. Es gehört zur Magie des Weins, uns über seinen Geschmack und seine Bedeutung diskutieren zu lassen, persönliche Erinnerungen an besondere Momente wachzurufen und uns über Gott und die Welt philosophieren zu lassen.

    Rotwein trinken hat viel mit Gefühl zu tun: Er lässt die Welt für einen Moment stillstehen und sorgt für Ruhe und Entspannung. Rotwein bietet die Möglichkeit, Augenblicke besonders intensiv wahrzunehmen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Für viele ist Rotwein daher mehr als nur ein Getränk – er gilt als echtes Kulturgut und nicht selten als Geschenk des Himmels.

 

Die rote Weinwelt – vielfältig und individuell

Château Petrus, Vega Sicilia, Sassicaia oder Grange – viele der weltweit berühmtesten Weinlegenden sind Rotweine. Die Entstehung exzellenter Rotweine hängt von zahlreichen Faktoren ab: Anbaugebiet, Klima, Ausbau und natürlich die Persönlichkeit der Winzerinnen und Winzer sowie insbesondere der Charakter der Rebsorte.

Mehrere hundert Rotweinrebsorten existieren weltweit. Zu den wichtigsten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Pinot Noir und Sangiovese. Für die Wahl des passenden Rotweins ist der persönliche Geschmack entscheidend: Soll es ein junger, fruchtiger Rotwein sein oder ein im Holzfass gereifter und strukturierter Wein als Essensbegleiter? Gerade die Vielfalt der Rebsorten und Stilrichtungen macht den Reiz aus und eröffnet nahezu grenzenlose Möglichkeiten, neue Rotweine zu entdecken.


Von Griechenland nach Südamerika – der Werdegang des Rotweins

Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit – der Beginn des systematischen Weinbaus reicht mehrere Jahrtausende zurück. Die europäische Weinkultur beginnt etwa um 1100 v. Chr. mit der phönizischen Besiedlung des Mittelmeerraums. Über Griechenland verbreitete sich der Weinbau dann nach Spanien, Italien und Frankreich. Später brachten europäische Auswandernde die roten Rebsorten auch nach Südamerika, Australien und Südafrika.

Heute ist die Produktion von Rotwein ein globales Thema. In seiner langen Geschichte war Rotwein stets eng mit Mythologien und Religionen verbunden. In der Antike galt Wein als Getränk der Götter Dionysos und Bacchus, und auch heute spielt er in religiösen Ritualen, etwa im Judentum und im Christentum, eine wichtige Rolle. Rotwein ist damit bis heute ein fester Bestandteil von Festen und besonderen Anlässen.

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  • Wie Rotwein entsteht

    Rotwein wird aus blauen Weintrauben hergestellt, deren Farbpalette von hellem Rubinrot bis zu tiefem Violett reicht. Neben der Rebsorte unterscheidet sich Rotwein vor allem durch den Herstellungsprozess von Weißwein und Rosé. Charakteristisch ist die sogenannte Maischegärung, bei der die festen Bestandteile der Trauben – Schalen, Kerne und Fruchtfleisch – während der Gärung im Most verbleiben, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Dauer dieser Maischestandzeit beeinflusst den Stil des Weins maßgeblich: Kurze Zeiten führen zu fruchtigen, leichteren Rotweinen, während längere Gärzeiten komplexe und strukturierte Weine hervorbringen.

    Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle. Kühl vergorene Rotweine zeigen oft mehr Frische und Frucht, während höhere Temperaturen zu intensiver Farbe und größerer aromatischer Tiefe führen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau entweder im Edelstahltank, was fruchtige und zugängliche Weine begünstigt, oder im Holzfass, das dem Rotwein zusätzliche Struktur, Tannine und feine Rauch- und Röstaromen verleiht.

 

Rotweine aus den besten Regionen der Welt


Bei Mövenpick Wein finden Sie Rotweine aus allen bedeutenden Weinregionen der Welt. In Frankreich zählen dazu Bordeaux mit dem Médoc, Saint-Émilion und Pomerol, das Burgund mit der Côte de Nuits sowie die Rhône mit Châteauneuf-du-Pape und Hermitage. In Italien sind die Toskana mit Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri, das Piemont mit Barolo und Barbaresco sowie Venetien mit Amarone vertreten.

Spanien ist mit Rioja, Ribera del Duero und Priorat präsent. Aus der Neuen Welt finden sich Rotweine aus Kalifornien mit Napa Valley und Sonoma, aus Argentinien mit Mendoza sowie aus Chile mit Maipo Valley und Colchagua Valley. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus Australien, insbesondere aus dem Barossa Valley und McLaren Vale, sowie aus Südafrika mit Stellenbosch und Paarl. Auch Deutschland, Österreich und Portugal, etwa mit dem Douro-Tal, sind im Sortiment vertreten.


Rotwein – die Vielfalt genießen

Rotwein bietet eine beeindruckende Vielfalt an Stilrichtungen, Aromen und Herkunftsländern. Ob als unkomplizierter Alltagswein oder als anspruchsvoller Begleiter zu Speisen – für jeden Anlass gibt es den passenden Rotwein. Wer Rotwein entdecken, Rotwein kaufen oder Rotwein bestellen möchte, findet bei Mövenpick Wein eine große Auswahl an Weinen aus den wichtigsten Regionen der Welt. Hier lassen sich unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen gezielt vergleichen und attraktive Rotwein-Angebote entdecken.

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