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2022 Black Print

Pfalz
Markus Schneider
Online Exklusiv
Deutscher Rotwein jenseits des Spätburgunders
Markus Schneider sei Dank – durch ihn ist das kleine Ellerstadt nicht nur in der Pfalz berühmt. Bereits 1994 begann der rastlose Pfälzer aus dem Obsthof der Familie eine anerkannte Adresse für guten Wein zu schaffen. Für ihn gilt, „the sky is the limit“, er geht gerne neue Wege, tüftelt viel und entwickelt dabei ganz besondere, fast ikonische Weine wie beispielsweise seinen roten „Black Print“. Diese unkonventionelle Cuvée schlug schon mit dem ersten Jahrgang ein und hat seither viele Freunde gefunden: es ist ein komplexer Rotwein, dem der Löwenanteil Merlot viel schwarzbeerige Frucht verleiht. Als Markus 2001 den ersten „Black Print“ auf die Flasche zog, war es ein Schuss ins Ungewisse. Ein Pfälzer Rotwein aus damals unüblichen französischen Rebsorten, dahinter ein (noch) unbekannter Winzer – ein echtes Wagnis, auch finanziell! Es wurde ein Erfolg, und heute ist der Black-Print aus der deutschen Weinszene nicht mehr wegzudenken. Am Gaumen ist der Black-Print konzentriert und vielschichtig, gerahmt von präsenten aber gut eingebundenen Tannine, die Säure sorgt für eine Frischenote. Auch etwas Reife kann er vertragen, er wirkt dann harmonischer und runder – aber seinen herrlichen Fruchtdruck, den verliert er nie!
Deutschland / Pfalz
20% Merlot / 20% Cabernet Dorsa / 20% Cabernet Sauvignon / 20% Blaufränkisch (Lemberger) / 20% Syrah
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75 cl
Gebinde
Karton
16,00 €
75 cl | Preis pro Flasche
21,33 € / l
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2022 Black Print Pfalz Markus Schneider

Produktdetails

Beschreibung

Markus Schneider sei Dank – durch ihn ist das kleine Ellerstadt nicht nur in der Pfalz berühmt. Bereits 1994 begann der rastlose Pfälzer aus dem Obsthof der Familie eine anerkannte Adresse für guten Wein zu schaffen. Für ihn gilt, „the sky is the limit“, er geht gerne neue Wege, tüftelt viel und entwickelt dabei ganz besondere, fast ikonische Weine wie beispielsweise seinen roten „Black Print“. Diese unkonventionelle Cuvée schlug schon mit dem ersten Jahrgang ein und hat seither viele Freunde gefunden: es ist ein komplexer Rotwein, dem der Löwenanteil Merlot viel schwarzbeerige Frucht verleiht. Als Markus 2001 den ersten „Black Print“ auf die Flasche zog, war es ein Schuss ins Ungewisse. Ein Pfälzer Rotwein aus damals unüblichen französischen Rebsorten, dahinter ein (noch) unbekannter Winzer – ein echtes Wagnis, auch finanziell! Es wurde ein Erfolg, und heute ist der Black-Print aus der deutschen Weinszene nicht mehr wegzudenken. Am Gaumen ist der Black-Print konzentriert und vielschichtig, gerahmt von präsenten aber gut eingebundenen Tannine, die Säure sorgt für eine Frischenote. Auch etwas Reife kann er vertragen, er wirkt dann harmonischer und runder – aber seinen herrlichen Fruchtdruck, den verliert er nie!

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Artikelnummer
1186822
Ratings
Score 18/20
Ausbau
20 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Merlot: 20%
Cabernet Dorsa: 20%
Cabernet Sauvignon: 20%
Blaufränkisch (Lemberger): 20%
Syrah: 20%
Alkoholgehalt
14.0%

Genusstipps

Genusstipps

Kraftvolles Purpurrot mit violetten Reflexen und nahezu schwarzem Kern. Feinwürziges Bouquet mit wilden Kräutern, schwarzer Beerenfrucht, Kirsche und Holunder. Am Gaumen zupackend, mit komplexer Mundfülle und viel Dichte. Präsente, aber perfekt ausgereifte Tannine, viel schwarze Beerenfrucht bis ins lang anhaltende Finale.

Passt zu

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Zur Jahrgangstabelle

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Markus Schneider

Am Hohen Weg 1

67158 Ellerstadt

Deutschland

+49 6237 7288

https://www.black-print.net Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Markus Schneider

In der kleinen Pfälzer Gemeinde Ellerstadt reiht sich Rebstock an Rebstock soweit das Auge reicht. Weinbau gehört an der Deutschen Weinstraße aber nicht nur prägend zum Landschaftsbild, sondern vor allem zur Lebensart und der Kultur der Menschen. Hier ist Markus Schneider im Jahr 1994 mit winziger Fläche gestartet – heute bewirtschaftet er mehr als 90 Hektar und seine Weine genießen weltweit einen exzellenten Ruf.

Perfekte Frucht- und Frische-Balance dank des Terroirs an der Haardt
Die Weinberge erstrecken sich von Ellerstadt bis an die Höhenzüge der Haardt – Lagen in Bad Dürkheim gehören ebenso zum Portfolio wie in Kallstadt oder Weisenheim am Berg. Die Nähe zum Pfälzer Mittelgebirge bietet für die Traubenreifung entscheidende Vorteile: Während im Tal in den Sommermonaten besonders hohe Temperaturen herrschen, bietet das Terroir am Haardtrand dank früherer Beschattung, kühler Böden und frischen Winden optimale Bedingungen für ausgewogene Weine mit guter Konzentration und aromatischer Geradlinigkeit. Jede Parzelle wird individuell bewirtschaftet, ohne Herbizide, Insektizide und Kunstdünger, dafür aber mit sorgfältiger Stockbearbeitung, rein organischem Kompost und der Einsaat verschiedener Gräser und Kräuter, damit die Weinberge lebendig und die Böden gut aufgelockert sind. Beim Anbau setzt der visionäre Pfälzer sowohl auf einheimische Sorten wie Riesling, Grau- und Weißburgunder, als auch auf ausgewählte Varietäten wie Syrah, Viognier oder Malbec. Daraus komponiert er mit großem önologischen Geschick sehr ausdrucksstarke Weine, die internationale Klasse auf meisterhafte Art mit Bodenständigkeit und Regionalität verbinden.

Weinregionen

Image of Deutschland

Deutschland

Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
Deutschland

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