Champagne Brut Rosé Boizel 750

ONLINE EXKLUSIV

Champagne Brut Rosé Boizel

  • Wählen Sie eine Option…
  • Wählen Sie eine Option…
49,80 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(66,40 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
zzgl. Versand ›
Nährwertangaben ›

Komplexer Rosé-Champagner

Die Eckdaten dieses Roséchampagners sind relativ vergleichbar mit denen des Brut Réserve. Eine Dosage von 8 Gramm pro Liter Restzucker und 3 Jahre Hefelager. Ein etwas höherer Anteil roter Rebsorten (insgesamt 80 %) geben ihm einen würzigeren Charakter. Dazu erlangt er durch die Zugabe von etwas rotem Stillwein die Roséfarbe. Die Trauben für den Pinot Noir, mit dem man den Brut Rosé einfärbt, werden in Cumières und Les Riceys angebaut. Das Einfärben von Schaumweinen durch die Zugabe von etwas rotem Wein ist übrigens nur in der Champagne zugelassen und stellt daher eine Besonderheit dar.
50% Pinot Noir 30% Meunier 20% Chardonnay

Das könnte Ihnen auch gefallen

Produktbeschreibung

Attraktives, nicht übertriebenes Pink mit goldenen Einschlüssen. Delikates Bouquet mit verschiedenen roten Beeren, vor allen Dingen Erdbeere und Kirsche. Seidig-saftige und attraktive Art am Gaumen, spannende Frische, sowohl cremig als auch fein strukturiert. Zitrusfrucht und roten Johannisbeeren dominieren bis in den anhaltenden Abgang.
Alkoholgehalt 12.0% vol.
Ausbau 36 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 12319--075C6100

Nährwertangaben in g pro 100g (oder in ml pro 100ml)
davon Zucker 7.00

Champagne Boizel

Alle Produkte von Champagne Boizel ›
Champagne Boizel
Bereits seit der Gründung im Jahr 1834 bringt das Champagnerhaus der Familie Boizel die besten Charakteristika der Region in präzisen und großzügigen Weinen zur Geltung. Edle Schaumweine, für die Authentizität und Qualität sind seit jeher die wichtigsten Werte bei allen Schritten der Produktion sind und in denen sich die stilistische Vielfalt der unterschiedlichen Terroirs deutlich widerspiegelt..

Familiäre Produktion in sechster Generation
Die Weinberge von Champagne Boizel umfassen gegenwärtig 7 Hektar Rebfläche in den besten Crus der Region, darunter so namhafte Terroirs wie Avize und Le Mesnil-sur-Oger. Das Haus verarbeitet zudem auch Früchte von einigen Partnerwinzern, deren Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben aus Grand- und Premiers Crus der Côte des Blancs sowie der Montagne de Reims stammen. Dazu kommen noch exzellente Pinot Meunier-Trauben aus den besten Weinbergen des Vallée de la Marne. Nach der Ernte wird jede Parzelle und jeder Cru separat in kleinen Bottichen vinifiziert, um eine breite Palette von Aromen und Stilen für die Zusammenstellung der Cuvées zu schaffen.
Seit 2010 führen die Brüder Florent und Lionel Roques-Boizel das Traditionshaus aus Epernay in sechster Generation aus und haben für  neue Dynamik gesorgt.  Beispielsweise wurde nach zweijährigen Modernisierungsarbeiten kürzlich ein neuer Weinkeller in Betrieb genommen, der mit modernster Technik, besten Fässern und vielen temperatur-kontrollierten Edelstahltanks beste Voraussetzungen für eine noch präzisere Vinifikation und damit für komplexe und facettenreiche Champagner bietet.

Champagne Boizel
Avenue de Champagne 46
51200 Epernay
Frankreich
Tel. +33 326 55 21 51

Teilen Sie Ihre Meinung mit anderen Kunden

Wie bewerten Sie dieses Produkt? *

Qualität