Champagne Brut
Fleur de Champagne
1er Cru
Duval-Leroy
Online Exklusiv
Das Vermächtnis eines Champagner-Pioniers
Schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts tüftelte Raymond Duval-Leroy an einem Champagner, dessen Trauben nur aus Lagen stammten, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert waren. Bei den ersten Verkostungen seiner Cuvée identifizierte Raymond Duval-Leroy ein Aroma von weißen Blüten, das ihn an den Duft der „Weinblume“ im Juni erinnert. Dies führte zur Geburt von „Fleur de Champagne“ – bis heute ein eleganter, mineralischer und perfekt strukturierter Champagner aus Chardonnay und Pinot Noir, der viel eigene Persönlichkeit, feinste Perlage sowie einen perfekt ausgewogenen Geschmack besitzt.
Produktdetails
Beschreibung
Schon zu Beginn des 20. Jahrhunderts tüftelte Raymond Duval-Leroy an einem Champagner, dessen Trauben nur aus Lagen stammten, die als Grand Cru und Premier Cru klassifiziert waren. Bei den ersten Verkostungen seiner Cuvée identifizierte Raymond Duval-Leroy ein Aroma von weißen Blüten, das ihn an den Duft der „Weinblume“ im Juni erinnert. Dies führte zur Geburt von „Fleur de Champagne“ – bis heute ein eleganter, mineralischer und perfekt strukturierter Champagner aus Chardonnay und Pinot Noir, der viel eigene Persönlichkeit, feinste Perlage sowie einen perfekt ausgewogenen Geschmack besitzt.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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11208-- |
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Ratings
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Wine Spectator 92/100 |
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Ausbau
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15 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Funkelnd im Glas, feinstes Mousseux. Im Duft Zitrus, Birne und rote Johannisbeeren mit feinen Mandelanklängen. Im Glas lebendige Frische und Fülle, geradezu samtige Textur, Briochenoten, Apfelblüte und geröstete Nüsse. Nachhaltig und substanzreich bis in den langen Abgang.
Passt zu
Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung
Für den optimalen Genuss von jung zu trinkenden Schaumweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 6 bis 10°C. Komplexe, gereifte Jahrgänge präsentieren sich bei 8 bis 12°C optimal.
Genussreif
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Duval-Leroy
Die Champagne ist eine der ältesten Weinbauregionen Frankreichs, in der schon in der frühen Römerzeit Wein kultiviert wurde. Das berühmteste Erzeugnis dieser geschichtsträchtigen Region ist der Champagner, der vermutlich bekannteste Schaumwein weltweit. Zu den 15 besten Champagnerhäusern Frankreichs gehört das Unternehmen Duval-Leroy, das von Carol Duval-Leroy, die das Champagnerhaus nach dem Tod ihres Mannes übernahm, geführt wird. Das Champagnerhaus Duval-Leroy gehört zu den bedeutendsten und zugleich ältesten Unternehmen Frankreichs, die sich in der Weinbauregion Côte de Blancs, in der berühmten Champagne, befinden. Das Weinbaugebiet Côte de Blanc, das auch gerne als „weißer Hang“ bezeichnet wird, ist eine traumhafte Region, deren Rebflächen von der Qualitätsrebsorte Chardonnay beherrscht werden.
Das Champagnerhaus Duval-Leroy, dessen Rebflächen 200 Hektar umfassen, wurde 1859 von den beiden Familien Duval und Leroy gegründet. Das Weingut und der Weinberg sind im Herzen der Weinbauregion Côte de Blancs gelegen, in der zahlreiche Sonnenstunden und milde Temperaturen das Klima bestimmen. Auch wenn die Weißweinsorte Chardonnay die Weinbauregion dominiert, nimmt die Rebsorte lediglich 27 Prozent des hauseigenen Weinberges ein. Auf den verbleibenden Rebflächen werden die beiden Rotweinsorten Pinot Noir und Meunier, auch Schwarzriesling genannt, kultiviert, deren Trauben außerordentlich strukturierte, geschmeidige und fruchtige Aromen bilden. Carol Duval-Leroy, die das Unternehmen nach dem Tod ihres Gatten weiterführte, ist die Präsidentin des gleichnamigen Champagnerhauses. Zehn Jahre lang führte sie umfangreiche Umbau- und Modernisierungsmaßnahmen durch, um die Produktpalette zu erweitern und die Qualität der Champagnersorten zu verbessern. Dass die Produkte des Hauses sich durch eine hervorragende Qualität auszeichnen, bezeugen nationale und internationale Auszeichnungen und Medaillen, die das Champagnerhaus Duval-Leroy jedes Jahr erhält.
Weinregionen
Frankreich
Frankreich gilt unbestritten als das Herz der Weinwelt und als der Inbegriff des Weinbaus. Seine Tradition reicht Tausende von Jahren zurück und hat die globale Weinproduktion wie kein anderes Land geprägt, von der Philosophie des Terroirs bis hin zu den Klassifikationssystemen. Die immense Vielfalt der französischen Weinbauregionen ist beeindruckend und erstreckt sich von kühlen, ozeanisch geprägten Gebieten im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Hängen am Mittelmeer. Diese geographische Bandbreite ermöglicht es, eine unglaubliche Vielfalt an Weinen zu erzeugen, die stets von dem Grundgedanken geleitet sind, dass jeder Wein seine Herkunft widerspiegeln muss.
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