CH Cuvée Hirsch trocken
Grosses Geweih
Christian Hirsch
Hirsch ist Wild
Online Exklusiv
Fulminanter Blockbuster-Wein
»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt dieser Wein noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Er durfte im 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller über 36 bis teils 50 Monate reifen. Daher ohne Jahrgangsangabe auf dem Etikett. Passt perfekt zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne.
Produktdetails
Beschreibung
»Aged Reserve« - Dank dem erhöhten Anteil reifer Reserveweine (>30%) schmeckt dieser Wein noch wertiger, vielschichtiger und fulminanter. Er durfte im 150 Jahre alten Sandstein Gewölbekeller über 36 bis teils 50 Monate reifen. Daher ohne Jahrgangsangabe auf dem Etikett. Passt perfekt zu Hirschragout mit frischen Pfifferlingen und Rotweinbirne.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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10953-- |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.5% |
Genusstipps
Genusstipps
In der Filmwelt würde er als Blockbuster durchgehen. Für Ausdruck, Würze und regionalen Stempel sorgt der Lemberger; Pinot für Eleganz und Trinkfluss. Merlot und Cabernet machen das Cuvée mit Kraft und Langlebigkeit komplett. Extra lang im schwäbischen Barrique gereift, dicht und seidig.
Passt zu
Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Servier-Empfehlung
Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.
Genussreif
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Hirsch
Der Aufsteiger aus Württemberg! Insbesondere mit seinen fulminanten Rotweinen kann Christian Hirsch Jahr für Jahr extrem beeindrucken: Egal ob Lemberger und Spätburgunder oder Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah – der top-ausgebildete Jungwinzer beherrscht regionale Rebsorten ebenso wie internationale Varietäten mit spielerischer Leichtigkeit. Die Weinberge liegen auf tiefgründigen Keuperböden an optimal exponierten Südhängen und ermöglichen perfekt ausgereifte Trauben mit viel Kraft und Würze. Dank der naturnahen Bewirtschaftung gelingt es Christian Hirsch das Potenzial seiner Terroirs 1:1 ins Glas zu bringen und moderne, schwäbische Weine mit großartigem Trinkfluss zu produzieren.
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
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