• Bio

2023 Rosso

di Montepulciano DOC
Azienda Agricola Poliziano (Bio)
Exzellenter Weinwert aus der Toskana

Das Weingut Poliziano, benannt nach dem berühmten Renaissance-Dichter aus Montepulciano, wurzelt tief in der Geschichte dieser historischen Gemeinde. Gegründet in den 1960er-Jahren, wird es mit mit Passion und Präzision von der Familie Carletti geführt, die sich ebenso darum bemüht, die Typizität und Traditionen des toskanischen Weinbaus zu bewahren, wie sie behutsam weiterzuentwickeln. Ihr Rosso di Montepulciano präsentiert sich als klassischer Weinbotschafter der Toskana, der Eleganz und Struktur in perfektem Gleichgewicht vereint. Neuerdings zu 100 % aus Sangiovese vinifiziert, zeigt er die ganze Strahlkraft dieser edlen Rebsorte: saftige rote Frucht, feine Würze und eine lebendige Frische, die ihn zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit macht.

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Produktdetails

Beschreibung

Das Weingut Poliziano, benannt nach dem berühmten Renaissance-Dichter aus Montepulciano, wurzelt tief in der Geschichte dieser historischen Gemeinde. Gegründet in den 1960er-Jahren, wird es mit mit Passion und Präzision von der Familie Carletti geführt, die sich ebenso darum bemüht, die Typizität und Traditionen des toskanischen Weinbaus zu bewahren, wie sie behutsam weiterzuentwickeln. Ihr Rosso di Montepulciano präsentiert sich als klassischer Weinbotschafter der Toskana, der Eleganz und Struktur in perfektem Gleichgewicht vereint. Neuerdings zu 100 % aus Sangiovese vinifiziert, zeigt er die ganze Strahlkraft dieser edlen Rebsorte: saftige rote Frucht, feine Würze und eine lebendige Frische, die ihn zum perfekten Begleiter für jede Gelegenheit macht.


Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
0527423
Ratings
Score 17.5/20
Ausbau
8 Monate in Grossholz
Weinbau
Bio. Bio-Zertifizierung: DE-ÖKO-006
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Sangiovese: 100%
Subregion
Montepulciano
Alkoholgehalt
14.0%

Genusstipps

Genusstipps

Leuchtendes Rubinrot. Eine köstliche Sangiovese-Nase, die an Düfte nach roten Kirschen und Erdbeeren erinnert, etwas Zimt und Anis dahinter. Am Gaumen saftig und fruchtaromatisch zugleich, ergänzt durch etwas Karamell und Ruchbrot, samtig und von einem sehr schönen Trinkfluss geprägt; eleganter Abgang.

Passt zu

Besonders passend zu Gerichten mit dunklem Fleisch wie Schweinsfilet, Tatar, Rindsragout oder Lammracks. Spannend auch zu Grillspiessen, Branzino vom Grill, Coniglio, Fegato und Eintöpfen.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Image of Poliziano

Poliziano

Via Fontago 1

53040 Montepulciano (Siena)

Italien

+39 0578 738 171

https://www.carlettipoliziano.com Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Poliziano

Die Azienda Agricola Poliziano zählt zu den stilprägenden Gütern von Montepulciano und steht seit Jahrzehnten für eine anspruchsvolle, terroirbewusste Interpretation des Vino Nobile. 1961 von Dino Carletti gegründet, erhielt das Weingut seinen Namen zu Ehren des Renaissance-Humanisten Angelo Ambrogini, genannt Poliziano – eine bewusste Reverenz an die kulturelle Tiefe der Region. Unter der Leitung von Federico Carletti entwickelte sich Poliziano ab den 1980er-Jahren von einem ambitionierten Familienbetrieb zu einer der führenden Adressen der Appellation. Präzise Weinbergsarbeit, kontinuierliche Investitionen in Kellertechnik und ein kompromissloser Qualitätsanspruch haben das Profil geschärft.

Wo Sangiovese zur Persönlichkeit wird
Im Zentrum steht der lokale Sangiovese-Klon Prugnolo Gentile, der auf kalk-, ton- und tuffreichen Böden ideale Bedingungen findet. Höhenlagen zwischen rund 250 und 400 Metern verleihen den Weinen Spannung und Frische, ohne an Tiefe zu verlieren. Selektive Handlese, konsequente Ertragsreduktion und parzellenbezogene Bewirtschaftung schaffen die Grundlage für Gewächse mit klarem Herkunftscharakter. Die Weine wirken nicht laut, sondern souverän – geprägt von Tiefe, Struktur und jener kultivierten Gelassenheit, die große Terroirs auszeichnet.

Präzision trifft Grandezza
Im Keller verbindet Poliziano moderne Technik mit klassischem Reifeverständnis. Temperaturkontrollierte Gärung und differenzierter Holzeinsatz – von Barriques bis zu großen Fässern – dienen einem klaren Ziel: Struktur ohne Härte, Kraft ohne Übertreibung. Die Weine zeigen dunkle Frucht, feine Würze und reife, geschliffene Tannine. Das Holz wirkt stützend, nie dominierend. So entstehen Gewächse mit innerer Dichte und zugleich bemerkenswerter Eleganz. Der Vino Nobile di Montepulciano bildet das Herzstück des Hauses – klassisch, strukturiert, langlebig. Mit der Einzellage Asinone erreicht Poliziano eine zusätzliche Dimension: konzentriert, vielschichtig und von beeindruckender Reifefähigkeit.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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