2019 Il Nero di Casanova Sangiovese Toscana IGT Casanova della Spinetta 750

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2019 Il Nero di Casanova Sangiovese Toscana IGT Casanova della Spinetta

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15,80 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(21,07 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Seidig im Kern, fruchtig und präsent in der Nase

Sangiovese ist die wohl berühmteste Rebsorte des Chianti. In diesem Wein wurde die Rebsorte neu interpretiert und durch moderne Weinbauverfahren neu interpretiert. Besonders Brombeernoten, tertiäte Aromen wie Leder, Kaffee sowie ein recht packendes Tanningerüst zeichnen diesen Wein aus. Viel Komplexität und Persönlichkeit für einen guten Preis
100% Sangiovese

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Produktbeschreibung

Dunkles, sattes Brombeerrot, feines Zusammenspiel auf unbändiger Frucht, Gewürzen und ledrig-erdigen Aromen, Kaffee, Leder und Lakritze. Komplex und lang im Mund, präsentes, imposantes, aber allerfeinstes und geschliffenes Tannin, niedrige Säure, bleibt bis ins Finale lange und anhaltend.
Alkoholgehalt 13.5% vol.
Ausbau in Grossholz
Passt zu Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.
Servier-Empfehlung Chambriert bei 15-17 Grad servieren. Junge Weine können mit dem Dekantieren noch zulegen.
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1192519075C6100

Casanova della Spinetta

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Casanova della Spinetta
Insbesondere dank seiner Barolo und Barbaresco der Extraklasse zählt der Piemonteser Giorgio Rivetti heute zu den berühmtesten und erfolgreichsten Winzern Italiens. Seit einigen Jahren bewirtschaftet Rivetti mit großem Erfolg nun auch Weinberge in der Toskana und verleiht der regionaltypischen Rebsorte Sangiovese seine unvergleichliche Signatur, die von grandioser Intensität und außergewöhnlicher Eleganz gekennzeichnet ist.

Der einzigartige Stil von Giorgio Rivetti
Allen Weinen zu eigen ist die individuelle Handschrift von Giorgio Rivetti, die ihnen ihren großen Wiedererkennungswert verleiht. Besonderes Kennzeichen seiner kraftvollen und zugleich ungemein feinen Rotweine ist die intensive Fruchtkonzentration, die er durch die streng selektive Ernte von hochreifen Trauben erzielt. Zudem legt er großen Wert auf zeitlos klassische Merkmale wie eine ultra-feine Struktur, ein samtiges Tanningerüst sowie eine harmonische eingebundene Mineralität – Schlüsselelemente, die den großartigen Weinen von Casanova della Spinetta ihre unnachahmliche Typizität und Finesse verleihen.

 

Casanova della Spinetta
Via Provinciale, Via Terricciolese 3/5
56030 Casanova
Italien
Tel. +390 587 690 508

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