Sparkling Rosé Brut
England PDO
Nyetimber
Online Exklusiv
Rosé Schaumwein aus England
Schaumwein aus England ? Was anfangs noch verblüffen kann, begeistert ab dem ersten Schluck. Englischer Schaumwein kommt stilistisch sehr nah an Champagner heran. Grund dafür ist zum einen der Klimawandel, der Weinbau in England begünstigt und zum anderen die Verwandtheit der Böden, die an beiden Orten von Kreide geprägt sind.
Hier haben wir einen Rosé Schaumwein, der sich je nach dominierendem Jahrgang aus 45 % bis 75 % Chardonnay und 25 % bis 55 % Pinot Noir (Spätburgunder) zusammensetzt. Diese Cuvée wurde mit 9 g/L Restzucker auf den Markt gebracht und hat 10 % Reserveweine, also Weine aus älteren Jahrgängen. Ein starker Vertreter englischen Schaumweins, der eindrucksvoll zeigt, dass die Champagne längst nicht mehr die einzige Region für wirklich große Schaumweine auf der Welt ist.
Produktdetails
Beschreibung
Schaumwein aus England ? Was anfangs noch verblüffen kann, begeistert ab dem ersten Schluck. Englischer Schaumwein kommt stilistisch sehr nah an Champagner heran. Grund dafür ist zum einen der Klimawandel, der Weinbau in England begünstigt und zum anderen die Verwandtheit der Böden, die an beiden Orten von Kreide geprägt sind.
Hier haben wir einen Rosé Schaumwein, der sich je nach dominierendem Jahrgang aus 45 % bis 75 % Chardonnay und 25 % bis 55 % Pinot Noir (Spätburgunder) zusammensetzt. Diese Cuvée wurde mit 9 g/L Restzucker auf den Markt gebracht und hat 10 % Reserveweine, also Weine aus älteren Jahrgängen. Ein starker Vertreter englischen Schaumweins, der eindrucksvoll zeigt, dass die Champagne längst nicht mehr die einzige Region für wirklich große Schaumweine auf der Welt ist.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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11303-- |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Feines, edles Lachrosé, im Duft viel frische rote Beerenfrucht, orientalische Gewürze, dezente Noten von Anis und Lavendel. Im Mund cremig-weich und herrlich mundfüllend. Runde, saftige und frische Textur mit satter Frucht roter Johannisbeeren und Kirschen mit frisch getoastetem Brioche. Seidig-elegantes und eindringliches Finish.
Passt zu
Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung
Für den optimalen Genuss von jung zu trinkenden Schaumweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 6 bis 10°C. Komplexe, gereifte Jahrgänge präsentieren sich bei 8 bis 12°C optimal.
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Nyetimber
Die Weinberge Nyetimber´s teilen ganz ähnliche Eigenschaften zu den besten Schaumweinregionen der Welt. Ihr Ziel war von Anfang an, mit den besten Champagne konkurrieren zu können. Grünsand- und Kreideböden lassen die Reben an allen Standorten im Süden Englands gedeihen. Das dort herschende Klima ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, wodurch eine optimale Reife und Säure sowie die Komplexität und Finesse erreicht wird, für die die englischen Sparklings des Hauses bekannt sind. Auch bei den Rebsorten findet man viele Gemeinsamkeiten zur Champagne. Die Hauptrebsorten des Hauses sind Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier. Die Sparklings von Nyetimber werden zu allen wichtigen Festivals im Bereich Kultur, Sport etc. in England ausgeschenkt, des Weiteren besitzt das Schaumweinhaus eigene Boutiquen, u.A. in London.
Weinregionen
Vereinigtes Königreich
Großbritannien, lange Zeit nur für seine Biertradition bekannt, hat sich in den letzten Jahrzehnten überraschend zu einer ernstzunehmenden Weinbaunation entwickelt. Obwohl das Land zu den nördlichsten Weinanbaugebieten der Welt gehört, haben die steigenden Temperaturen und die klimatischen Veränderungen die Bedingungen für den Weinbau deutlich verbessert. Die Weinberge erstrecken sich hauptsächlich über Südengland, wo die Kreideböden, ähnlich denen in der französischen Champagne, die perfekte Grundlage für hochwertige Weine bieten.
Vereinigtes Königreich