Rubired

Rubired ist eine im Jahr 1938 in Kalifornien gezüchtete Rotweinrebsorte. Ziel der Kreuzung war es damals, eine farbintensive Sorte zu kreieren, die für die Herstellung eines kalifornischen Pendants zum Portwein dienen sollte. Zwar bringt die Sorte aussergewöhnlich dunkle Weine hervor, die qualitativ aber von eher einfacherem Charakter sind.

Kaum sortenrein ausgebaut

Deshalb wird Rubired heute vor allem als farbgebender Partner für Cuvées sowie für die Produktion von Tafeltrauben und Traubensaft verwendet. Hauptanbaugebiet ist seit jeher Kalifornien, kleine Bestände gibt es ausserdem in Australien und Mexiko.

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