Rotweine

1829
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Rotwein steht für Tiefe, Charakter und Ausdruck. Seine Stilistik wird maßgeblich von den Traubenschalen geprägt, die Farbe, Struktur und Tannine liefern. Rebsorten wie Cabernet Sauvignon, Primitivo oder Pinot Noir stehen dabei für ganz unterschiedliche Profile – von fein, fruchtig und elegant bis kraftvoll, dicht und langlebig. Ob Châteauneuf-du-Pape von Château de Beaucastel, Ribera del Duero von Vega Sicilia oder Opus One aus dem Napa Valley – im Angebot von Mövenpick Wein finden Sie Rotwein für jeden Geschmack: große Klassiker ebenso wie spannende Neuentdeckungen aus den besten Weinregionen der Welt.

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  1. Bordeaux, Frankreich
    50% Cabernet Franc
    50% Cabernet Franc30% Cabernet Sauvignon20% Merlot
    Vinum 100/100
    Vinum 100/100Antonio Galloni 97/100James Suckling 98/100Parker 98/100
    Château Carmes Haut-Brion
    Sonderpreis 139,00 € Regulärer Preis 159,00 €
    75 cl (185,33 € / l)
  2. Bordeaux, Frankreich
    James Suckling 97/100
    James Suckling 97/100Antonio Galloni 95–97/100Vinum 96/100WeinWisser 19/20Score 19.5/20
    Château Hosanna
    Sonderpreis 139,00 € Regulärer Preis 175,00 €
    75 cl (185,33 € / l)
  3. Bordeaux, Frankreich
    James Suckling 93/100
    James Suckling 93/100Neal Martin 90–92/100Parker 91–93/100Vinum 92/100WeinWisser 17.5/20Score 18.5/20
    Château de Pez
    Sonderpreis 39,80 € Regulärer Preis 43,50 €
    75 cl (53,07 € / l)
  4. Bordeaux, Frankreich
    WeinWisser 19/20
    WeinWisser 19/20James Suckling 95/100Vinum 94/100
    Familie Moueix
    Sonderpreis 85,00 € Regulärer Preis 109,00 €
    75 cl (113,33 € / l)
  5. Bordeaux, Frankreich
    52% Merlot
    52% Merlot46% Cabernet Franc2% Cabernet Sauvignon
    Parker 100/100
    Parker 100/100Antonio Galloni 98/100Decanter 97/100Jane Anson 98/100Jeb Dunnuck 96–98/100Jean-Marc Quarin 98/100James Suckling 99/100Score 19.5+/20Vinum 98/100WeinWisser 19.5+/20
    Château Cheval Blanc
    Sonderpreis 635,00 € Regulärer Preis 750,00 €
    75 cl (846,67 € / l)
  6. Balearen, Spanien
    37.5% Manto Negro
    37.5% Manto Negro37.5% Merlot12.5% Cabernet Sauvignon12.5% Sirah
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Macià Batle
    19,80 €
    75 cl (26,40 € / l)
  7. Rioja, Spanien
    100% Maturana Tinta
    100% Maturana Tinta
    Guía Proensa 97/100
    Guía Proensa 97/100Score 19.5/20
    38,00 €
    75 cl (50,67 € / l)
  8. Bordeaux, Frankreich
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Sauvignon Cabernet Franc Merlot
    Château Haut-Bailly
    38,00 €
    75 cl (50,67 € / l)
  9. Bordeaux, Frankreich
    46% Merlot
    46% Merlot36% Cabernet Sauvignon16% Cabernet Franc2% Petit Verdot
    Score 18/20
    Score 18/20
    Château Mauvesin Barton
    23,80 €
    75 cl (31,73 € / l)
  10. Sardinien, Italien
    100% Cannonau
    100% Cannonau
    Score 18/20
    Score 18/20
    Argiolas
    Online Exklusiv
    19,90 €
    75 cl (26,53 € / l)
  11. Mosel, Deutschland
    100% Spätburgunder (Pinot Noir)
    100% Spätburgunder (Pinot Noir)
    Falstaff 92+/100
    Falstaff 92+/100Vinum 92/100Score 18/20
    Heinrichshof
    26,50 €
    75 cl (35,33 € / l)
  12. Toskana, Italien
    50% Sangiovese
    50% Sangiovese50% Gentile di Chieti
    Score 18.00/20
    Score 18.00/20
    Salcheto
    Online Exklusiv
    21,50 €
    75 cl (28,67 € / l)
  13. Stellenbosch, Südafrika
    100% Pinotage
    100% Pinotage
    Kanonkop Wine Estate
    Online Exklusiv
    13,40 €
    75 cl (17,87 € / l)
  14. Western Cape, Südafrika
    100% Pinotage
    100% Pinotage
    Beyerskloof
    Online Exklusiv
    9,80 €
    75 cl (13,07 € / l)
  15. Kalifornien, Vereinigte Staaten
    99% Cabernet Sauvignon
    99% Cabernet Sauvignon1% Petit Verdot
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Hess Persson Estates
    Online Exklusiv
    69,00 €
    75 cl (92,00 € / l)
  16. Südtirol, Italien
    100% Lagrein
    100% Lagrein
    Cantina Terlano
    18,50 €
    75 cl (24,67 € / l)
  17. Western Cape, Südafrika
    85% Syrah
    85% Syrah15% Cinsault
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Neil Ellis Wines
    Online Exklusiv
    12,50 €
    75 cl (16,67 € / l)
  18. Bordeaux, Frankreich
    79% Cabernet Sauvignon
    79% Cabernet Sauvignon10% Merlot10% Cabernet Franc1% Petit Verdot
    Parker 92/100
    Parker 92/100Score 18/20
    Château Lynch-Bages
    259,00 €
    75 cl (345,33 € / l)
  19. Apulien, Italien
    100% Syrah
    100% Syrah
    Score 17.5/20
    Score 17.5/20
    Cantina Sampietrana
    Online Exklusiv
    9,90 €
    75 cl (13,20 € / l)
  20. Provence, Frankreich
    44% Syrah
    44% Syrah28% Grenache23% Carignan5% Cinsault
    Score 18/20
    Score 18/20
    Château La Verrerie
    17,80 €
    75 cl (23,73 € / l)
  21. Rioja, Spanien
    85% Tempranillo
    85% Tempranillo15% Cabernet Sauvignon
    Score 19/20
    Score 19/20James Suckling 91/100
    Luis Cañas
    Sonderpreis 21,80 € Regulärer Preis 23,80 €
    75 cl (29,07 € / l)
  22. Castilla-La Mancha, Spanien
    100% Tempranillo
    100% Tempranillo
    Score 18/20
    Score 18/20
    Muñoz
    Kartonangebot 21%
    12,50 €
    75 cl (16,67 € / l)
  23. Piemont, Italien
    100% Nebbiolo
    100% Nebbiolo
    Wine Enthusiast 96/100
    Wine Enthusiast 96/100Gambero Rosso 3/3Parker 94+/100Score 19/20
    Michele Chiarlo
    79,00 €
    75 cl (105,33 € / l)
  24. Piemont, Italien
    100% Nebbiolo
    100% Nebbiolo
    Score 18.5/20
    Score 18.5/20
    Renato Ratti
    Online Exklusiv
    21,50 €
    75 cl (28,67 € / l)
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  • Rotweine
  • Rotwein: Kultgetränk, Prestigegewächs und Lieblingswein

    Häufig verbinden wir besonders angenehme Dinge mit einem Glas Rotwein, denn einem guten Rotwein gelingt, wozu nur wenige Dinge in der Lage sind – er schafft Emotionen. Rotwein erinnert uns an ein gelungenes Abendessen mit Freunden, den erholsamen Urlaub im warmen Süden oder das vergangene Weihnachtsfest mit der Familie. Es gehört zur Magie des Weins, uns über seinen Geschmack und seine Bedeutung diskutieren zu lassen, persönliche Erinnerungen an besondere Momente wachzurufen und uns über Gott und die Welt philosophieren zu lassen.

    Rotwein trinken hat viel mit Gefühl zu tun: Er lässt die Welt für einen Moment stillstehen und sorgt für Ruhe und Entspannung. Rotwein bietet die Möglichkeit, Augenblicke besonders intensiv wahrzunehmen und unvergessliche Erinnerungen zu schaffen. Für viele ist Rotwein daher mehr als nur ein Getränk – er gilt als echtes Kulturgut und nicht selten als Geschenk des Himmels.

 

Die rote Weinwelt – vielfältig und individuell

Château Petrus, Vega Sicilia, Sassicaia oder Grange – viele der weltweit berühmtesten Weinlegenden sind Rotweine. Die Entstehung exzellenter Rotweine hängt von zahlreichen Faktoren ab: Anbaugebiet, Klima, Ausbau und natürlich die Persönlichkeit der Winzerinnen und Winzer sowie insbesondere der Charakter der Rebsorte.

Mehrere hundert Rotweinrebsorten existieren weltweit. Zu den wichtigsten zählen Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Grenache, Pinot Noir und Sangiovese. Für die Wahl des passenden Rotweins ist der persönliche Geschmack entscheidend: Soll es ein junger, fruchtiger Rotwein sein oder ein im Holzfass gereifter und strukturierter Wein als Essensbegleiter? Gerade die Vielfalt der Rebsorten und Stilrichtungen macht den Reiz aus und eröffnet nahezu grenzenlose Möglichkeiten, neue Rotweine zu entdecken.


Von Griechenland nach Südamerika – der Werdegang des Rotweins

Wein zählt zu den ältesten Kulturgütern der Menschheit – der Beginn des systematischen Weinbaus reicht mehrere Jahrtausende zurück. Die europäische Weinkultur beginnt etwa um 1100 v. Chr. mit der phönizischen Besiedlung des Mittelmeerraums. Über Griechenland verbreitete sich der Weinbau dann nach Spanien, Italien und Frankreich. Später brachten europäische Auswandernde die roten Rebsorten auch nach Südamerika, Australien und Südafrika.

Heute ist die Produktion von Rotwein ein globales Thema. In seiner langen Geschichte war Rotwein stets eng mit Mythologien und Religionen verbunden. In der Antike galt Wein als Getränk der Götter Dionysos und Bacchus, und auch heute spielt er in religiösen Ritualen, etwa im Judentum und im Christentum, eine wichtige Rolle. Rotwein ist damit bis heute ein fester Bestandteil von Festen und besonderen Anlässen.

  • Rotweine
  • Wie Rotwein entsteht

    Rotwein wird aus blauen Weintrauben hergestellt, deren Farbpalette von hellem Rubinrot bis zu tiefem Violett reicht. Neben der Rebsorte unterscheidet sich Rotwein vor allem durch den Herstellungsprozess von Weißwein und Rosé. Charakteristisch ist die sogenannte Maischegärung, bei der die festen Bestandteile der Trauben – Schalen, Kerne und Fruchtfleisch – während der Gärung im Most verbleiben, um Farbe, Tannine und Aromen zu extrahieren. Die Dauer dieser Maischestandzeit beeinflusst den Stil des Weins maßgeblich: Kurze Zeiten führen zu fruchtigen, leichteren Rotweinen, während längere Gärzeiten komplexe und strukturierte Weine hervorbringen.

    Auch die Temperatur spielt eine wichtige Rolle. Kühl vergorene Rotweine zeigen oft mehr Frische und Frucht, während höhere Temperaturen zu intensiver Farbe und größerer aromatischer Tiefe führen. Nach der Gärung erfolgt der Ausbau entweder im Edelstahltank, was fruchtige und zugängliche Weine begünstigt, oder im Holzfass, das dem Rotwein zusätzliche Struktur, Tannine und feine Rauch- und Röstaromen verleiht.

 

Rotweine aus den besten Regionen der Welt


Bei Mövenpick Wein finden Sie Rotweine aus allen bedeutenden Weinregionen der Welt. In Frankreich zählen dazu Bordeaux mit dem Médoc, Saint-Émilion und Pomerol, das Burgund mit der Côte de Nuits sowie die Rhône mit Châteauneuf-du-Pape und Hermitage. In Italien sind die Toskana mit Chianti, Brunello di Montalcino und Bolgheri, das Piemont mit Barolo und Barbaresco sowie Venetien mit Amarone vertreten.

Spanien ist mit Rioja, Ribera del Duero und Priorat präsent. Aus der Neuen Welt finden sich Rotweine aus Kalifornien mit Napa Valley und Sonoma, aus Argentinien mit Mendoza sowie aus Chile mit Maipo Valley und Colchagua Valley. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus Australien, insbesondere aus dem Barossa Valley und McLaren Vale, sowie aus Südafrika mit Stellenbosch und Paarl. Auch Deutschland, Österreich und Portugal, etwa mit dem Douro-Tal, sind im Sortiment vertreten.


Rotwein – die Vielfalt genießen

Rotwein bietet eine beeindruckende Vielfalt an Stilrichtungen, Aromen und Herkunftsländern. Ob als unkomplizierter Alltagswein oder als anspruchsvoller Begleiter zu Speisen – für jeden Anlass gibt es den passenden Rotwein. Wer Rotwein entdecken, Rotwein kaufen oder Rotwein bestellen möchte, findet bei Mövenpick Wein eine große Auswahl an Weinen aus den wichtigsten Regionen der Welt. Hier lassen sich unterschiedliche Rebsorten und Stilrichtungen gezielt vergleichen und attraktive Rotwein-Angebote entdecken.

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