2022 Cabernet Sauvignon Vineyard Selection
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1273222 |
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Ausbau
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20 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Cabernet Sauvignon: 100% |
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Alkoholgehalt
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14.5% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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366.00 |
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davon Zucker
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0.30 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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88.00 |
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Kohlenhydrate
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1.50 |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Kleine Zalze Wine Estate
Im Herzen von Stellenbosch
Heute erstreckt sich das Gut auf über 120 Hektar im Herzen der Anbauregion Stellenbosch – hier profitieren die Reben von hervorragenden Böden und einem optimalen Mikroklima. Angebaut werden neben Chardonnay, Sauvignon Blanc, Shiraz und Merlot vor allem auch die Rebsorten Cabernet Sauvignon und Chenin Blanc, die als besondere Spezialitäten des Teams um den bekannten Kellermeister RJ Botha gelten. Eine Besonderheit bei Kleine Zalze ist außerdem, dass man sehr darauf achtet, dass der gesamte Herstellungsprozess von der Weinbergsarbeit bis zur Abfüllung nachhaltig und sozial ausgewogen abläuft – nicht umsonst ist das Weingut seit 2014 mit dem Fairtrade-Siegel zertifiziert. Mit diesem gesamteinheitlichen Engagement und seinen erstklassigen Weinen hat sich Kleine Zalze in der Spitze der südafrikanischen Weinwelt etabliert und wurde im Jahr 2021 von Südafrikas renommiertestem Weinkritiker John Platter als Weingut des Jahres ausgezeichnet.
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