2021 Red

Stellenbosch WO
Meerlust Estate
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Der beliebte Best-Buy von Meerlust
Dieser intensive Blend aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ist so etwas wie der “kleine Bruder” des roten Meerlust-Flaggschiffes ‘Rubicon’. Hauptunterschied ist, dass für den ‘Red’ überwiegend Trauben aus jüngeren Weinbergen zum Einsatz kommen. Bei der Vinifikation und beim Ausbau genießt diese vollmundige und reichhaltige Cuvée dann die gleiche Sorfalt wie das Spitzengewächs – jede Parzelle und jede Sorte wird zunächst separat vergoren, bevor sie in 300-Liter-Fässern sowie großen Fudern ausgebaut wird. Nach 8 Monaten werden die vier Sorten dann zum finalen Blend komponiert und reifen zur Verfeinerung noch weitere 10 Monate im Fass. Die feine Eichenwürze ergänzt das Aroma roter Früchte prächtig, während die weichen, abgerundeten Tannine am Gaumen Substanz verleihen und für feine Struktur sorgen.
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Produktdetails

Beschreibung

Dieser intensive Blend aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Petit Verdot ist so etwas wie der “kleine Bruder” des roten Meerlust-Flaggschiffes ‘Rubicon’. Hauptunterschied ist, dass für den ‘Red’ überwiegend Trauben aus jüngeren Weinbergen zum Einsatz kommen. Bei der Vinifikation und beim Ausbau genießt diese vollmundige und reichhaltige Cuvée dann die gleiche Sorfalt wie das Spitzengewächs – jede Parzelle und jede Sorte wird zunächst separat vergoren, bevor sie in 300-Liter-Fässern sowie großen Fudern ausgebaut wird. Nach 8 Monaten werden die vier Sorten dann zum finalen Blend komponiert und reifen zur Verfeinerung noch weitere 10 Monate im Fass. Die feine Eichenwürze ergänzt das Aroma roter Früchte prächtig, während die weichen, abgerundeten Tannine am Gaumen Substanz verleihen und für feine Struktur sorgen.

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Artikelnummer
1273621
Vegan
Nicht angegeben
Alkoholgehalt
14.0%

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Meerlust Wine Estate

3 Baden Powell Dr

7600 Stellenbosch

Südafrika

https://www.meerlust.co.za Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Meerlust Wine Estate

Meerlust zählt heute zu den nationalen Monumenten Südafrikas. Als Besucher weiß man sofort, warum dieses Anwesen eine derart starke Anziehungskraft ausübt: die spektakuläre Lage, die alten Herrenhäuser im typisch kapholländischen Stil, das angenehm kühle Klima und natürlich die hervorragenden Weine. Das Gut wurde im Jahr 1693 von dem Deutschen Henning Huising gegründet, der es, in Anspielung an die ozeanischen Winde der nahen False Bay, Meerlust nannte. Seit 1756 ist das Weingut, das zu den renommiertesten Produzenten des Landes gehört, ununterbrochen im Besitz der Familie Myburgh.

Bordeaux-Exzellenz am Kap
Seit acht Generationen schon bewirtschaftet die Familie Myburgh das Weingut. Dabei ist es vor allem Hannes Myburgh zu verdanken, dass auf Meerlust heute internationale Topweine gekeltert werden. Anfang der 1980er-Jahre absolvierte er sein Önologiestudium in Geisenheim und arbeitete danach unter anderem auf Château Lafite in Pauillac. Diese Zeit prägte ihn sehr, sodass er künftig auch in seiner Heimat Crus im klassischen Bordeaux-Stil herstellen wollte. Sein Vater Nico war ebenfalls ein großer Fan der Region und so machte man sich mit Engagement an die Arbeit.

Mit dem «Rubicon», einem Blend aus Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc, gelang es binnen kurzer Zeit eine südafrikanische Weinlegende zu erschaffen – bis heute gilt dieser Rotwein als einer der besten des Kap. Doch auf den über 160 Hektar Rebfläche werden nicht nur dunkle Sorten angebaut. In den letzten Jahren hat die Familie Myburgh bewiesen, dass sie auch die Weißweinproduktion exzellent beherrscht. Vor allem der Meerlust Chardonnay ist ein eindrucksvoller Beweis dafür. Dank hervorragender Böden und dem milden Klima der False Bay sowie dem Know-How des Teams steht Meerlust wie kaum ein anderes Weingut in Südafrika konstant für Spitzenweine der Extraklasse.

Weinregionen

Image of Südafrika

Südafrika

Südafrika ist eine der traditionsreichsten Weinbaunationen der Neuen Welt, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinregionen erstrecken sich hauptsächlich über die Kap-Provinz, wo das Klima von den kalten Atlantik- und warmen Indischen Ozeanen beeinflusst wird. Dies schafft eine Vielfalt an Terroirs, die von den einzigartigen Böden der Kap-Flora (Fynbos) geprägt sind. Nach dem Ende der Apartheid und dem damit verbundenen Ende des internationalen Boykotts erlebte der südafrikanische Weinbau eine beeindruckende Renaissance und entwickelte sich zu einem der dynamischsten Sektoren der globalen Weinwelt.
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