Cognac Hors d'Age
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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07185-- |
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Ratings
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Score 20/20 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Ugni Blanc: 90% Folle Blanche: 10% |
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Subregion
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Grande Champagne |
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Alkoholgehalt
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40.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Bache-Gabrielsen
Norwegischer Pioniergeist, französische Tradition
Im Jahr 1905 gründete der junge Leutnant Thomas Bache-Gabrielsen, der in der kleinen norwegischen Gemeinde Holmestrand am Oslofjord geboren wurde, das Cognac-Haus Bache-Gabrielsen, das mittlerweile seit drei Generationen in Familienbesitz ist. Für Thomas Bache-Gabrielsen, der damals auf der Suche nach Ruhm und Erfolg war, ging ein Traum in Erfüllung, als seine Cognacs zahlreiche Anhänger fanden. Hervé Bache-Gabrielsen, der Urenkel des Gründers, der das Handwerk von seinem Vater Christian Bache-Gabrielsen erlernte, ist der heutige Besitzer des Hauses. Unterstützt wird er vom Kellermeister Jean-Philippe Bergier, einem erfahrenen und leidenschaftlichen Weinmacher, der für die Herstellung einzigartiger Cognac-Variationen und die Überwachung der Fässer verantwortlich ist. Für ihn ist die Entstehung eines Cognacs ein regelrechtes Abenteuer, denn die Aromenvielfalt erscheint nahezu unbegrenzt.
Von den besten Crus zur perfekten Cuvée
Der Firmensitz befindet sich im Herzen der Stadt Cognac. Für seine Destillate greift Bache-Gabrielsen auf sorgfältig ausgewählte Eaux-de-vie aus den renommiertesten Crus der Region zurück, darunter Grande Champagne, Petite Champagne, Borderies und Fins Bois. Die Reifung erfolgt über viele Jahre in französischen Eichenfässern, wodurch die Cognacs ihre charakteristische Balance aus Frucht, Würze und Eleganz entwickeln. Kellermeister und Önologen begleiten jede Cuvée mit großer Sorgfalt und verbinden traditionelle Handwerkskunst mit einem modernen Verständnis für Stil und Präzision.
Vom Klassiker bis zur Rarität
Heute zählt Bache-Gabrielsen zu den angesehensten Cognachäusern der Region. Das Sortiment reicht von klassischen VS-, VSOP- und XO-Cognacs bis hin zu limitierten Einzelfassabfüllungen und innovativen Spezialitäten. Charakteristisch ist die elegante, feinfruchtige Stilistik, die Kraft und Finesse harmonisch vereint. Zahlreiche internationale Auszeichnungen bestätigen den hohen Qualitätsanspruch des Hauses, das sich mit Innovationsgeist und kompromissloser Handwerkskunst einen festen Platz unter den führenden Produzenten der Appellation Cognac erarbeitet hat.
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