Champagne Extra Réserve
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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11263-- |
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Ratings
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Score 19/20 |
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Ausbau
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72 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
Genusstipps
Genusstipps
Kraftvolles Gelb, feinste Bubbles, getrocknete Früchte, Akazienhonig, Buttertoast und sublimer Würze mit zarter Lakritznote. Unglaublich komplexer und hoch aromatischer Champagner, der zugleich eine sensationelle Frische und Reintönigkeit mitbringt.
Passt zu
Servier-Empfehlung
Genussreif
Jetzt bis 2030
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Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Champagne Palmer & Co
In der Hügellandschaft rund um Reims liegen die berühmten Lagen, wessen Trauben in die Cuveés von Palmer Eingang finden.
Auf über 415 ha befinden sich über 40 Crus, 200ha davon sind sogar als Premier- und Grand Cru Lagen klassifiziert. Die Reben, die hier wachsen sind teilweise noch die ersten Rebstöcke, die in der Champagne gepflanzt worden sind. Palmer zählt, nicht ohne Grund, zu den 10 Top Häusern der Champagne.
Die Champagne werden sorgsam assembliert und cuveétiert und reifen in den 18 Meter tief gelegenen Kreidekellern bis zur perfekten Ausgewogenheit, teilweise über 10 Jahre für die Weine in den Großflaschen wie Jeroboam , Rehoboam, Methusalem und Co. Der umfassende Champagner Guide von Gerhard Eichelmann vergibt an das Haus Palmer 4 Sterne (von maximal 5 möglichen, die jedoch nur äußerst selten vergeben werden) und zeichnet es somit aus als führenden Champagnererzeuger von Weltklasse.
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