Champagne 1er Cru Brut Nature Charles Ellner 750

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Champagne 1er Cru Brut Nature Charles Ellner

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45,00 €
75 cl Flasche | Preis pro Flasche
(60,00 € / l )
Preis inkl. Mwst.,
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Nährwertangaben ›

11 Jahre auf der Hefe!

Überwiegend stammt das Lesegut für diesen Premier Cru aus der Gemeinde Chouilly, vinifiziert ohne malolaktische Gärung, 11 Jahre auf der Hefe gelagert und abgefüllt ohne Dosage. Der rauchig-jodhaltigen Nase folgt ein lebhafter und mineralischer Auftakt im Mund, dabei zeigt diese Cuvée ein beeindruckendes Volumen und lange anhaltende Aromen von frischer Pflaume im Finish.
75% Chardonnay 25% Pinot Noir

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 12.0% vol.
Ausbau 6 Monate im Stahltank
Passt zu Aperitif, Häppchen, raffinierten Vorspeisen, Fisch- und hellen Fleischgerichten, aber auch Frischkäse, reifem Brie, Blätterteig- und Mandelgebäck.
Servier-Empfehlung Gekühlt bei 6-10 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Nein
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 12546--075C6100

Nährwertangaben in g pro 100g (oder in ml pro 100ml)
Brennwert/Energie (kJ) 259.00
Kohlenhydrate 0.90
Brennwert/Energie (kcal) 62.00

Champagne Charles Ellner

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Champagne Charles Ellner
Seit mehr als einem Jahrhundert investiert das Champagnerhaus Charles Ellner viel Energie und große Leidenschaft in die Produktion charaktervoller Cuvées, in denen sich hochklassiger Stil mit unkompliziertem Genuss verbindet.

Seit Ende des 19. Jahrhunderts in Familienbesitz
Die noch heute unabhängige Maison ist im Herzen von Epernay – neben Reims das Epizentrum der Champagne – zuhause und wird heute gemeinsam vom Enkel des Gründers, Jean-Pierre Ellner sowie seinen Töchtern und Enkeln als Drei-Generationen-Betrieb geführt. Das Haus umfasst rund 50 Hektar Rebfläche in den renommiertesten Terroirs der Region, die mit den typischen Sorten Chardonnay, Pinot Meunier sowie Pinot Noir bestockt sind: Weinberge in Bar sur Aubois, der Montagne de Reims und der Region von Sézanne gehören ebenso zum Portfolio wie Lagen an der Côte des Blancs, der Côtes d’Epernay oder im Vallée de la Marne. Die lehmigen Kalksteinböden verleihen den eleganten und harmonischen Champagnern von Charles Ellner zarte Mineralik und ausgeprägte Finesse, eine lange Reifung auf der Hefe sorgt für ein spannendes Wechselspiel von Intensität und Lebendigkeit, von Frische und Komplexität.

Champagne Charles Ellner
Rue Côte Legris 6
51207 Epernay
Frankreich
Tel. +33 326 55 60 25

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