2024 I Trubi

Syrah Terre Siciliane IGT
Tenuta San Giacomo
Cusumano
Syrah von der Südküste: Sizilianische Wärme und mediterrane Frische
Der I Trubi Syrah ist die reinsortige Interpretation der Rebsorte Syrah aus dem Hause Cusumano. Seine Herkunft liegt in den kalk- und mergelreichen Böden rund um Butera an der Südküste Siziliens – einem Terroir, das durch intensive Sonneneinstrahlung und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geprägt ist. Diese Bedingungen ermöglichen eine vollständige Reife der Trauben, ohne die natürliche Frische zu verlieren, und schaffen die Grundlage für ein ausgewogenes Zusammenspiel von kraftvoller dunkler Frucht und lebendiger Säure.
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Produktdetails

Beschreibung

Der I Trubi Syrah ist die reinsortige Interpretation der Rebsorte Syrah aus dem Hause Cusumano. Seine Herkunft liegt in den kalk- und mergelreichen Böden rund um Butera an der Südküste Siziliens – einem Terroir, das durch intensive Sonneneinstrahlung und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht geprägt ist. Diese Bedingungen ermöglichen eine vollständige Reife der Trauben, ohne die natürliche Frische zu verlieren, und schaffen die Grundlage für ein ausgewogenes Zusammenspiel von kraftvoller dunkler Frucht und lebendiger Säure.

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Artikelnummer
1437324
Ratings
Score 18/20
Ausbau
5 Monate im Stahltank
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Syrah: 100%
Alkoholgehalt
13.0%
Brennwert/Energie (kJ)
344.00
Brennwert/Energie (kcal)
82.00
Kohlenhydrate
2.00

Genusstipps

Genusstipps

Kraftvolles Purpurrot. Schwarze Kirschen, Pfeffer und einige mediterrane Kräuter in der ausdrucksstarken Nase. Fruchtbetonter Auftakt, an Heidelbeeren und Cassis erinnernd, geschmeidig und unterlegt von samtenen Tanninen, etwas Thymian, sehr ausgewogen und in der Intensität nicht nachlassend bis ins ausgedehnte, samtige Finale.

Passt zu

Dieser kraftvolle Sizilianer begleitet Rindsentrecôte mit Kräuterkruste ebenso ausdrucksstark wie Lammragout mit Rosmarin. Gleichermaßen harmoniert er mit Ofengemüse mit Thymian und Polenta wie mit Pasta mit italienischer Bratwurst, gegrillter Fenchelbratwurst oder Caponata.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von kräftigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 15 bis 17°C.

Genussreif

Jetzt bis 2032

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Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Cusumano

SS 113 Km 307, Contrada San Carlo

90047 Partinico (PA)

Italien

+390 91 89 08 713

https://www.cusumano.it Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Cusumano

Inmitten der sanften Hügel Siziliens, wo das azurblaue Meer den Horizont trifft und die Sonne intensiv goldene Strahlen auf die fruchtbare Erde wirft, liegt das Weingut der Gebrüder Cusumano. Alberto und Diego Cusumano, zwei Brüder mit einer gemeinsamen Leidenschaft für Wein, haben hier ein Paradies für Weinliebhaber geschaffen.

Intensive Mittelmeersonne und kühle Meeresbrise
Die Geschichte beginnt in den späten 1990er-Jahren, als Alberto und Diego das Familienunternehmen übernahmen. Ihr Vater hatte bereits in den 1960er-Jahren mit Weinbau begonnen, aber es waren erst die Brüder, die das Weingut in eine neue Ära führten. Mit einer Vision von Qualität und Authentizität modernisierten sie die Weinproduktion und investierten in innovative Technologien, ohne dabei die traditionellen Methoden aus den Augen zu verlieren. Die Cusumano-Brüder wählten die besten Lagen auf der Insel, von der kühlen Höhe des Ätnas bis zu den sonnenverwöhnten Küstenebenen. Hier kultivieren sie eine Vielzahl autochthoner Rebsorten, wie Nero d'Avola, Insolia und Grillo, und kreieren Weine, die die Essenz Siziliens in jeder Flasche einfangen. Während die Trauben tagsüber unter der intensiven Mittelmeersonne reifen, werden sie in den deutlich frischeren Nächten von der Meeresbrise gekühlt. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen den Weinen von Cusumano ihren unverwechselbaren Charakter – kraftvoll, komplex und doch wunderbar ausgewogen. Doch es sind nicht nur die Weine, die das Weingut Cusumano so besonders machen. Es ist auch die herzliche Gastfreundschaft der Brüder. Besucher werden mit offenen Armen empfangen, und bei einer Verkostung kann man die Leidenschaft der Cusumanos für ihre Region, ihre Reben und ihren Wein spüren.

Weinregionen

Image of Italien

Italien

Italien ist eine der traditionsreichsten und bedeutendsten Weinbaunationen der Welt und gilt oft als das Herzstück des europäischen Weinbaus. Das Land erstreckt sich von den schneebedeckten Alpen im Norden bis zu den sonnenverwöhnten Inseln im Süden, was eine unglaubliche Vielfalt an Klimazonen und Böden schafft. Diese einzigartigen Terroirs sind die Heimat einer beeindruckenden Anzahl von autochthonen, also einheimischen, Rebsorten. Über Tausende von Jahren hat sich in jeder Region eine eigene Weinkultur entwickelt, die eng mit der lokalen Küche und Lebensart verbunden ist.
Italien

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