2024 Chardonnay Mainqué
Patagonia
J.-M.Roulot - P.Incisa della Rocchetta
Bodega Chacra
Online Exklusiv
Wenn Sassicaia auf Burgund trifft
Mit der Bodega Chacra haben Piero Incisa della Rocchetta, der Enkel des Sassicaia-Gründers, und der legendäre Burgunder-Winzer Jean-Marc Roulot ein außergewöhnliches Chardonnay-Projekt in Patagonien geschaffen. Ihr Ziel war nie, den Stil großer Burgunder zu kopieren, sondern das kühle Terroir des Río-Negro-Tals mit burgundischer Präzision zu interpretieren. Kalkreiche Böden, ein trockenes Klima sowie markante Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Voraussetzungen für einen Chardonnay von beeindruckender Frische und Mineralität. Die spontane Gärung und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern verleihen ihm Tiefe und feinen Schmelz. Der bewusste Verzicht auf die malolaktische Gärung – ein charakteristisches Merkmal der Handschrift Jean-Marc Roulots – bewahrt die außergewöhnlich präzise Säure und verleiht dem Mainqué seine straffe, kristalline Stilistik.
Produktdetails
Beschreibung
Mit der Bodega Chacra haben Piero Incisa della Rocchetta, der Enkel des Sassicaia-Gründers, und der legendäre Burgunder-Winzer Jean-Marc Roulot ein außergewöhnliches Chardonnay-Projekt in Patagonien geschaffen. Ihr Ziel war nie, den Stil großer Burgunder zu kopieren, sondern das kühle Terroir des Río-Negro-Tals mit burgundischer Präzision zu interpretieren. Kalkreiche Böden, ein trockenes Klima sowie markante Temperaturunterschiede zwischen warmen Tagen und kühlen Nächten schaffen ideale Voraussetzungen für einen Chardonnay von beeindruckender Frische und Mineralität. Die spontane Gärung und der anschließende Ausbau auf der Feinhefe in französischen Eichenfässern verleihen ihm Tiefe und feinen Schmelz. Der bewusste Verzicht auf die malolaktische Gärung – ein charakteristisches Merkmal der Handschrift Jean-Marc Roulots – bewahrt die außergewöhnlich präzise Säure und verleiht dem Mainqué seine straffe, kristalline Stilistik.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1418824 |
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Ausbau
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10 Monate im Barrique |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Chardonnay: 100% |
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Alkoholgehalt
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12.5% |
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Allergene
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Enthält Sulfite |
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Weinregionen
Argentinien
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