2023 Sauvignon Blanc Noordhoek
Cape Town WO
Cape Point Vineyards
Online Exklusiv
Verwöhnt von Sonne und Wind
Das Weingut Cape Point Vineyards befindet sich in einzigartiger Lage auf der Kap-Halbinsel. Nur zwei Kilometer vom Meer entfernt liegt es an den Hängen einer Bergkette. Kühle Meeresbrisen sorgen für ein ideales Weinbauklima mit einer langen Reifeperiode. Die Rebstöcke wurzeln in nährstoffreichen Sandsteinböden und wachsen in optimal ausgerichteten Lagen, wo sie von viel Licht und Wärme profitieren, bis die Sonne über dem Atlantik untergeht. Im Edelstahl vergoren und mit einem kleinen Anteil Semillon ergänzt, reift dieser Sauvignon Blanc anschließend noch kurze Zeit in alten französischen Eichenfässern, was ihm den charakteristischen Stil von Cape Point Vineyards verleiht. Das Ergebnis ist ein wunderbar voller und fruchtiger Weißwein mit einer ausgewogenen, aber frischen Säure und einem Hauch Würze vom Holzfassausbau, was ihm zusätzlich Tiefe verleiht.
Produktdetails
Beschreibung
Das Weingut Cape Point Vineyards befindet sich in einzigartiger Lage auf der Kap-Halbinsel. Nur zwei Kilometer vom Meer entfernt liegt es an den Hängen einer Bergkette. Kühle Meeresbrisen sorgen für ein ideales Weinbauklima mit einer langen Reifeperiode. Die Rebstöcke wurzeln in nährstoffreichen Sandsteinböden und wachsen in optimal ausgerichteten Lagen, wo sie von viel Licht und Wärme profitieren, bis die Sonne über dem Atlantik untergeht. Im Edelstahl vergoren und mit einem kleinen Anteil Semillon ergänzt, reift dieser Sauvignon Blanc anschließend noch kurze Zeit in alten französischen Eichenfässern, was ihm den charakteristischen Stil von Cape Point Vineyards verleiht. Das Ergebnis ist ein wunderbar voller und fruchtiger Weißwein mit einer ausgewogenen, aber frischen Säure und einem Hauch Würze vom Holzfassausbau, was ihm zusätzlich Tiefe verleiht.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1272523 |
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Ratings
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James Suckling 90/100 |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Alkoholgehalt
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13.0% |
Empfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Cape Point Vineyards
Nur etwas mehr als einen Kilometer von Atlantik entfernt ist Cape Point Vineyards das südlichste Weingut der der Kap-Halbinsel. Die Weinberge sind nach Süden ausgerichtet und überblicken malerisch den mächtigen Ozean. Geschützt vom Chapman’s Peak-Gebirge im Norden und gekühlt von maritimen Brisen genießen die Weinstöcke auf den mineralreichen Böden der Region außergewöhnliche Voraussetzungen.
Beste Voraussetzungen für Sauvignon Blanc
Das junge Weingut Cape Point Vineyards gibt es erst seit rund 10 Jahren, doch dank seiner einzigartigen Lage zwischen Atlantik und False Bay hat sich der Betrieb binnen kurzer Zeit einen Namen in der Weinszene Südafrikas gemacht. Besonders die Rebsorte Sauvignon Blanc findet in diesem exponierten Terroir ideale Bedingungen vor – die Topweine des Weingutes gehören konstant zu den besten Südafrikas, denn Kellermeister Duncan Savage schafft es von Jahr zu Jahr das komplexe Potential perfekt herauszuarbeiten.
Weinregionen
Südafrika
Südafrika ist eine der traditionsreichsten Weinbaunationen der Neuen Welt, deren Geschichte bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht. Die Weinregionen erstrecken sich hauptsächlich über die Kap-Provinz, wo das Klima von den kalten Atlantik- und warmen Indischen Ozeanen beeinflusst wird. Dies schafft eine Vielfalt an Terroirs, die von den einzigartigen Böden der Kap-Flora (Fynbos) geprägt sind. Nach dem Ende der Apartheid und dem damit verbundenen Ende des internationalen Boykotts erlebte der südafrikanische Weinbau eine beeindruckende Renaissance und entwickelte sich zu einem der dynamischsten Sektoren der globalen Weinwelt.
Südafrika