2022 Pomino Bianco DOC Riserva Benefizio Castello di Pomino Frescobaldi
Produktbeschreibung
Hellgelbe Robe, grünliche Reflexe. Eine fein abgestimmte Nase, die an Kaiser-Birnen, Golden Delicious und leicht geröstetes Weißbrot erinnert, dazu gesellt sich etwas Karamell. Ein sehr geradliniges und elegantes Gaumenspiel eröffnet sich: nebst gelbfruchtigen Aromen auch etwas Zitronenzeste und ein Hauch Marzipan, unterlegt von dezenten mineralischen Akzenten; eine elegante Aromatik nach gerösteten Haselnüssen führt ins Potenzial versprechende, frische Finale.
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 10 Monate im Barrique |
| Passt zu | Hervorragend zu Vitello tonnato, Minestrone, Friti misti sowie Siedfleisch und Mortadella und Carbonara. Toll auch zu kräftigem Käse und geräuchertem Fisch. |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Nein |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0425922075C6100 |
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