2022 Domaine du Roncée Chinon AOC Clos des Marronniers Ch.Baudry - J.-M. Dutour 750

2022 Domaine du Roncée Chinon AOC Clos des Marronniers Ch.Baudry - J.-M. Dutour

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Fast ein Bordeaux – mit einem Hauch Pinot

Das Tal der Loire mit den sandigen Böden unter einer Kalksteinschicht wird immer mehr zum „Cabernet-Franc-Land“, denn diese Rebsorte liebt derartiges Terroir, zeigt hier ihr ganzes „Leistungsspektrum“. Kellermeister Philibert Valente gelingt ein seltenes Unikat, sehr trinkfreudig und harmonisch – gleichsam ein Schluck Bordeaux mit einem Hauch burgundischer Kühle.
100% Cabernet Franc

Produktbeschreibung

Attraktives Purpurrot, im Duft und am Gaumen sowohl rote und schwarze Beerenfrüchte. Feinfruchtig am Gaumen, Kirschen, Beerenfrüchte mit gewisser Fülle und samtigen Tanninen. Überzeugender Cabernet Franc eines führenden Erzeugers aus Chinon, der viel Trinkspaß, Frucht und Zugänglichkeit bietet.
Alkoholgehalt 13.0% vol.
Ausbau 12 Monate im Barrique
Passt zu Hervorragender Begleiter zu Schweinsschnitzel, Trockenfleisch (Jambon de Bayonne), Cassoulette, würzigen Crêpes (z.B. mit Ratatouille, Spinat oder Speck), Hackbraten oder Camembert. Ebenso passend zu sommerlichen Picknicks sowie zu Pizza und Pasta.
Servier-Empfehlung Leicht gekühlt bei 14-16 Grad servieren
Bio Traditionell
Vegan Ja
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 0573622075C6100

Baudry-Dutour

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Baudry-Dutour
Nahe der Stadt Chinon, die sich am Ufer des Flusses Vienne erstreckt, reihen vier angesehene Weingüter sich aneinander, die von den beiden erfolgreichen Unternehmern und Winzern Christophe Baudry und Jean-Martin Dutour geleitet werden. Unter der Firmenbezeichnung Baudry-Dutour führt das erfolgreiche Duo ein Unternehmen, dessen Weine die Qualität einzelner Weingüter widerspiegeln. Baudry-Dutour ist mittlerweile eines der bedeutendsten Unternehmen Nordwestfrankreichs, das einen nahezu explosiven Aufstieg erlebte. Die Qualitätsstandards der leidenschaftlichen Winzer sind hoch, weshalb die Weine sich stets durch einen vorzüglichen Geschmack und eine markante Färbung auszeichnen.
Christophe Baudry, der das Château de la Perrière von seinen Eltern erbte, ist der eigentliche Gründer des Unternehmens. Da er schon in jungen Jahren auf dem elterlichen Weingut mitwirkte, weiß er die Vorzüge der Weinberge, die die Stadt Chinon säumen, sehr zu schätzen. Während der engagierte Winzer und Unternehmer sich früher um die Herstellung der Weine kümmerte, ist er heute vielmehr im Vertrieb tätig. Jean-Martin Dutour ist ebenfalls ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und Önologe, der die Leitung der Domaine du Roncée 1993 übernahm. Seit jeher weiß er die Arbeitsabläufe im Weinberg und in der Weinkellerei zu organisieren.
Baudry-Dutour
La Morandière
37220 Panzoult
Frankreich
Tel. +33 247 58 53 01

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