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Produktbeschreibung
| Alkoholgehalt | 13.5% vol. |
|---|---|
| Ausbau | 9 Monate im Barrique |
| Passt zu | Wir empfehlen diesen Wein zu Krustentieren, Lobster, gebratenem Tintenfisch und gegrilltem Fisch. Toll auch zu Pasta mit Meeresfrüchten und Geflügel. |
| Importeur | Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland |
| Servier-Empfehlung | Gekühlt bei 9-12 Grad servieren |
| Weinbau | Traditionell |
| Vegan | Ja |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Artikelnummer | 0186122075C6100 |
Produzent
Hamilton Russell
Alle Produkte von Hamilton Russell ›Direkt hinter dem alten Fischerort Hermanus, im wunderschönen Hemel-en-Aarde-Tal («Himmel und Erde») und in unmittelbarer Nähe zum Atlantik liegen die Hamilton Russell Vineyards. Es ist das südlichste Weingut am Kap und gilt schon seit Jahrzehnten mit seinem burgundischen Weinstil als einer der besten Produzenten Südafrikas.
«Burgunder» vom Kap
Nach langer und intensiver Suche für einen perfekten Standort erwarb Tim Hamilton Russell 170 Hektar Land nahe Hermanus in der Walker Bay. Diese Küstenregion mit seinem gemäßigten, ozeanisch geprägten Klima gehört zu den kühlsten Weinanbaugebieten in Südafrika und hat sich deshalb im Laufe der letzten Jahrzehnte zu einer Hochburg für die Rebsorten Pinot Noir und Chardonnay entwickelt.
Tim Hamilton Russell investierte sehr viel Zeit und Geld, um das raue Stück Land mit einem steinigen, tonigen Schieferboden zu einem der edelsten Weingüter von Südafrika umzugestalten. Im Jahr 1991 übernahm sein Sohn Anthony das Weingut und spezialisierte sich vollständig auf die beiden Rebsorten Chardonnay und Pinot Noir. Er ließ zudem das Weingut als Estate eintragen, wodurch er sich, dem Terroir-Gedanken folgend, dazu verpflichtet, ausschließlich Trauben aus eigenen Parzellen zu verarbeiten. Zusammen mit seinem talentierten Winemaker Hannes Storm produziert Anthony in bemerkenswerter Kontinuität Spitzenweine, die sowohl in der alten und neuen Welt sehr gesucht sind.