2021 Weisser Burgunder
Produktdetails
Beschreibung
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1190421 |
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Ratings
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Score 17.5/20 |
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Ausbau
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8 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nicht angegeben |
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Rebsorte(n)
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Weissburgunder: 100% |
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Alkoholgehalt
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11.5% |
Aromenprofil
Aromenprofil
Helles, funkelndes Gelb, saftig und cremig im Geschmack, dabei jederzeit frisch und harmonisch. Seine geringe Säure und die vollmundige Art machen ihn zu einem Liebling von Weißburgunder-Fans. Feiner Burgunderton mit dezenter Karamellnote und nussigen Aromen bis in den Abgang.
Passt zu
Temperatur
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
Produzent
Weingut Franzen
Rieslinge aus dem steilsten Weinberg Europas
Uli Franzen war ein Pionier, der das Potenzial der steilen Weinberge erkannte, die andere Winzer als unbewirtschaftbar ansahen – insbesondere der Bremmer Calmont, bekannt als der steilste Weinberg Europas, ist ein eindrucksvolles Beispiel für diese Vision: Mit einem Neigungswinkel von bis zu 65 Grad stellt der Calmont jeden und jede im Weinberg vor immense Herausforderungen. Als Ulrich Franzen zu Beginn der 80er-Jahre den Betrieb von seinen Eltern übernahm, veränderte er die Ausrichtung des Weingutes und legte den Schwerpunkt auf die Erzeugung trockener, aber säurearmer Weine. Außerdem lag ihm der Erhalt der Steillagen besonders am Herzen. Deshalb entschied er sich 1999 eine 1,5 Hektar große Fläche im Bremmer Calmont zu rekultivieren. Mit Hilfe des Kulturamtes Mayen gelang es ihm 112 einzelne Parzellen zu erwerben. Er rodete die Jahrzehnte brach liegende Fläche und bepflanzte sie von Hand neu. Innerhalb von drei Jahren gruben er und ein Team unermüdlicher Helfer etwa 7900 Rieslingreben in den kargen Schieferboden. Der aufwändige Bau von Monorackbahnen – 500 Meter Schienen schlängeln sich mittlerweile vom Moselufer bis nach oben – erleichterte die Weinbergsbewirtschaftung, zu der auch die nie endende Instandhaltung und der Wiederaufbau etlicher Terrassenmauern gehört.
Heute wird das Weingut von Kilian und Angelina Franzen mit der gleichen Begeisterung geführt, die schon Kilians Vater Uli ausgezeichnet hatte. Trotz ihrer jungen Jahre und vielen großen Herausforderungen haben Kilian und Angelina Franzen das Weingut in den letzten Jahren erfolgreich modernisiert und auf nachhaltige Bewirtschaftung umgestellt. Mit viel Vergnügen an der Arbeit und großem Engagement für Qualität haben sie das Weingut Reinhold Franzen zu einem herausragenden Vertreter der Moselregion weiterentwickelt. Die Weine der beiden sind bekannt für ihre Eleganz und Präzision. In ihnen vereinen sich Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen mit einer klaren Mineralität, die das typische Schiefer-Terroir der Region ungeschminktwiderspiegelt. Besonders der "Bremmer Calmont Riesling GG" hat in den letzten Jahren international viel Anerkennung gefunden und verdeutlicht den Exzellenzanspruch der Franzen-Weine.
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