2021 Sekt Cuvée Vaux Brut
Schloss Vaux
Rheingauer Sektgenuss auf hohem Niveau
Schloss Vaux im Rheingau hat in den letzten Jahren enorm in Qualität und Know-how investiert und zählt mittlerweile zu den besten Sektproduzenten Deutschlands. Im Rahmen des „Deutscher Sekt Award“ platzierte VINUM das Weingut 2022 unter den Top 5. Die bekannteste Jahrgangssekt- Cuvée wird, wie alle Sekte des Hauses Schloss Vaux, nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt.
Produktdetails
Beschreibung
Schloss Vaux im Rheingau hat in den letzten Jahren enorm in Qualität und Know-how investiert und zählt mittlerweile zu den besten Sektproduzenten Deutschlands. Im Rahmen des „Deutscher Sekt Award“ platzierte VINUM das Weingut 2022 unter den Top 5. Die bekannteste Jahrgangssekt- Cuvée wird, wie alle Sekte des Hauses Schloss Vaux, nach der traditionellen Methode der Flaschengärung hergestellt.
Weitere Informationen
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Artikelnummer
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1821421 |
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Ratings
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Score 18/20 |
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Ausbau
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7 Monate im Stahltank |
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Weinbau
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Traditionell |
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Vegan
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Nein |
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Rebsorte(n)
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Riesling: 34% Weissburgunder: 32% Spätburgunder (Pinot Noir): 30% Chardonnay: 4% |
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Alkoholgehalt
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12.0% |
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Brennwert/Energie (kJ)
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293.00 |
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davon Zucker
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0.60 |
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Brennwert/Energie (kcal)
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70.00 |
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Kohlenhydrate
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1.50 |
Aromenprofil
Aromenprofil
Zartes hellgelb, im Bouquet subtiler Aprikosenduft mit Zitrusfrucht und Kräutern. Im Mund vereint dieser hochwertige Sekt die Kraft und Intensität von Pinot Blanc und weiß gekeltertem Pinot Noir mit der Lebendigkeit und dem Drive des Rieslings. Cremige Fülle, saftig-intensive Frucht und langer, intensiver Abgang.
Passt zu
Eignet sich besonders gut als Begleiter zu herzhaftem Gebäck, Canapés, Lachs und Käse. Ebenso spannend als Apéro oder zu Fruchtdesserts.
Temperatur
Für den optimalen Genuss von jung zu trinkenden Schaumweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 6 bis 10°C. Komplexe, gereifte Jahrgänge präsentieren sich bei 8 bis 12°C optimal.
Genussreif
Jetzt trinkreif
Zur JahrgangstabelleEmpfohlene Alternativen
Ausgewählt von Mövenpick Wein
Produzent
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Schloss Vaux
Weinregionen
Deutschland
Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
Deutschland
Bewertungen 4
Durchschnittliche Verbraucherbewertungen
4.13/5