2021 Rooi Olifant Stellenbosch WO Schneider Stellenbosch Kaapzicht Estate 750

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2021 Rooi Olifant Stellenbosch WO Schneider Stellenbosch Kaapzicht Estate

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75 cl Flasche | Preis pro Flasche
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Südafrika meets Pfalz – vom Dreamteam Schneider und Steytler

Winzer Markus Schneider muss man ja in Deutschland nicht mehr vorstellen, der Schöpfer von Weinen wie „Ursprung“ oder „Kaitui“ genießt hier großes Ansehen. Der Pfälzer ist aber auch international anerkannt. Seine fast grenzenlose Neugier auf alles, was gärt, führte ihn zu Familie Steytler, die in der Region Stellenbosch das Weingut Kaapzicht betreiben. Wahrlich ein Traumblick, die Reben schauen hier auf das berühmte Kap und den Tafelberg. Kaapzichts Weinmacher Dani Steytler und Markus Schneider sind wo etwas wie das „Dream-Team“ der Stunde, ein jeder steuerte ein paar Ideen zu dieser besonderen Cuvée bei. Französische Rebsorten fühlen sich in der Region wohl – das zeigen schon die Roten vom Weingut Rustenberg. Dani und Markus kreieren mit dem „Roii Olifant“ eine samtig-weiche Mischung, der betörend nach Cassis und Pflaumen duftet. Das setzt sich am Gaumen fort, dazu kommen würzige Noten und etwas Zartbitterschokolade. Der „Roii Olifant“ reiht sich ein in die besten Roten aus Stellenbosch.
Herkunftsland Südafrika › Stellenbosch ›

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Produktbeschreibung

Alkoholgehalt 14.0% vol.
Passt zu Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.
Importeur Mövenpick Wein Deutschland GmbH & Co. KG, Meinhardstr. 3, 44379 Dortmund, Deutschland
Servier-Empfehlung Chambriert bei 16-18 Grad servieren. Tipp: Eine Stunde vorher öffnen, degustieren und dann entscheiden ob der Wein dekantiert werden soll oder nicht.
Allergene Enthält Sulfite
Artikelnummer 1324821075C6100

Kaapzicht

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Kaapzicht
Das Weingut Kaapzicht steht für exzellente Weine, die nicht nur das exzellente Terroir von Stellenbosch, sondern auch die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Familie Steytler repräsentieren. Zudem demonstriert ihre Zusammenarbeit mit dem Pfälzer Topwinzer Markus Schneider eindrucksvoll, welch herausragendes Resultat diese innovative Weinbau-Partnerschaft zwischen Südafrika und Deutschland hervorbringen kann.

Ein Joint Venture zwischen Pfalz und Stellenbosch
Das südafrikanische Weingut Kaapzicht, gelegen in den Hügeln von Stellenbosch ist ein traditionelles Familienunternehmen, das 1946 von der Familie Steytler gegründet wurde und heute in der dritten Generation geführt wird – bestens bekannt für seine hochwertigen Weine, die das Klima und die Böden der südafrikanischen Premiumregion in ihrem Geschmack präzise widerspiegeln. Eine besondere Verbindung besteht zwischen Kaapzicht und Markus Schneider, der mit seinem Familienweingut in der Pfalz schon seit vielen Jahren zu den inspiriertesten Winzern Deutschlands zählt und für moderne Weine mit internationalem Profil steht, die hohen Trinkgenuss bieten. Gemeinsam haben Danie Steytler und Markus Schneider die Weincuvée "Rooi Olifant" geschaffen, eine Mischung aus Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cinsault und Cabernet Sauvignon. Dieser geschmeidige Rotwein wird geschätzt für seine intensiven Aromen von Cassis, Kirschen, schwarzen Johannisbeeren und Gewürzen und spiegelt die geballte Expertise beider Weinmacher wider​. Die Trauben wachsen mit Blick auf den Tafelberg und werden streng selektiv in Handlese geerntet und danach separat in kleinen Stahltanks sowie neuen und alten Holzfässern vinifiziert. Sein Namen verdankt der “Rooi Olifant” den gewaltigen runden Granitfelsen, die inmitten der Weinbergen liegen und in der Abendsonne wie dicke rote Elefanten aussehen.

Kaapzicht
M23 Bottelary Road
7600 Stellenbosch
Südafrika
Tel. +27 21 906 1620
www.kaapzicht.co.za

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