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2020 Spätburgunder GG trocken

VDP.Grosse Lage
Kirschgarten
Weingut Knipser
Online Exklusiv
Aus privilegierter Lage
Die erste urkundliche Erwähnung dieses Weinbergs stammt bereits aus dem Jahr 1654, als er noch im Besitz des Klosters Kirschgarten war. Aufgrund der besonderen Lage genießen die Rebstöcke im Kirschgarten ein besonders günstiges Mikroklima, weil kalte Westwinde durch den nahe gelegenen Orlenberges vom Weinberg abgehalten werden. So können die Trauben perfekt ausreifen und bringen einen intensiven Spätburgunder mit reicher Frucht und kräftiger Struktur hervor.
Deutschland / Pfalz
100% Pinot Noir
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75 cl
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49,00 €
75 cl | Preis pro Flasche
65,33 € / l
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2020 Spätburgunder GG trocken VDP.Grosse Lage Kirschgarten Weingut Knipser

Produktdetails

Beschreibung

Die erste urkundliche Erwähnung dieses Weinbergs stammt bereits aus dem Jahr 1654, als er noch im Besitz des Klosters Kirschgarten war. Aufgrund der besonderen Lage genießen die Rebstöcke im Kirschgarten ein besonders günstiges Mikroklima, weil kalte Westwinde durch den nahe gelegenen Orlenberges vom Weinberg abgehalten werden. So können die Trauben perfekt ausreifen und bringen einen intensiven Spätburgunder mit reicher Frucht und kräftiger Struktur hervor.

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Weitere Informationen

Weitere Informationen
Artikelnummer
1116320
Ratings
James Suckling 97/100 | Decanter 94/100
Ausbau
20 Monate im Barrique
Weinbau
Traditionell
Vegan
Nicht angegeben
Rebsorte(n)
Pinot Noir: 100%
Alkoholgehalt
13.5%

Genusstipps

Genusstipps

Leuchtendes Rubinrot im Glas, im Duft zeigen sich intensive Aromen von roten Früchten, eingelegten Früchten und floralen Noten. Außerordentlich komplex und dicht, dabei mit solitärer Mineralität und Frische, samtige Pinotfrucht, Himbeeren, schwarze Kirschen, Wiesenkräuter und dazu feinste Röstnoten der Eichenholzfässer. Eleganter und finessenreicher Spätburgunder mit gewisser Samtigkeit und viel Länge.

Passt zu

Weine zum Zelebrieren und Geniessen, am festlichen Tisch oder vor dem Cheminée. Reife Weine mit Finesse verlangen eher feine Speisen. Bei konzentrierten, jungen Weinen darf es eine etwas gehaltvollere Küche sein.

Servier-Empfehlung

Für den optimalen Genuss von lagerfähigen Rotweinen empfiehlt sich eine Trinktemperatur von 16 bis 18°C.

Genussreif

Zur Jahrgangstabelle

Empfohlene Alternativen

Ausgewählt von Mövenpick Wein

Produzent

Knipser

Hauptstrasse 47-49

67229 Laumersheim

Deutschland

+49 (0)62 38 742

https://www.weingut-knipser.de/ Alle Produkte aus diesem Weingut

Produzent

Knipser

Schon seit 1876 bewirtschaftet die Familie Knipser ihre Weinberge in der Pfälzer Gemeinde Laumersheim mit großer Leidenschaft und einer gehörigen Portion Innovationsgeist. Besonderen Wert legt die bodenständige und traditionsbewusste Winzerfamilie darauf, dass ihre Weine aus Riesling, Spätburgunder & Co. immer authentisch bleiben und viel Trinkspaß bereiten: vom Gutswein bis zum limitierten Spitzengewächs. Dafür reduzieren sie Erträge, verlängern Reifezeiten und probieren immer wieder mal auch etwas Neues aus, bis der Geschmack hundertprozentig passt. Beispielsweise begannen Volker und Werner Knipser schon in der Mitte der 1980er-Jahre Barriques für den Ausbau ihrer Weine zu verwenden und gelten heute als absolute Spezialisten für die Reifung  im kleinen Holzfass. Bestes Beispiel dafür ist ihr Prestigegewächs „Cuvée X“ – ein beeindruckend kraftvoll-eleganter Rotwein aus der Pfalz in bestem Bordeauxstil.

Pfälzer Aushängeschild
Die Böden der Laumersheimer Weinberge sind sehr abwechslungsreich, was den Weinen ihre vielschichtige Charakteristik verleiht. Die Philosophie von Volker und Werner Knipser beruht auf naturnahem Anbau und sorgfältiger Handarbeit im Weinberg sowie im Keller. Durch ihre unermüdliche Arbeit und den hohen Qualitätsanspruch haben die Knipsers zahlreiche Auszeichnungen erhalten und sich auch international einen Namen gemacht: Das Weingut ist nicht nur ein Symbol für die Weinbaukunst der Pfalz, sondern auch ein Leuchtturm für deutsche Weine auf der globalen Bühne.

Weinregionen

Image of Deutschland

Deutschland

Deutschland ist eine der klassischen Weinbaunationen Europas und blickt auf eine jahrhundertealte Geschichte zurück. Das Land ist vor allem für seine herausragenden Weissweine bekannt, die von einem kühlen Klima und den einzigartigen Terroirs entlang von Flüssen wie dem Rhein und der Mosel geprägt sind. Die Weinberge erstrecken sich oft über steile Hänge, die eine intensive Handarbeit erfordern, aber den Trauben eine optimale Sonneneinstrahlung ermöglichen. Diese Bedingungen sorgen für eine langsame Reifung, wodurch die Weine eine charakteristische, lebendige Säure und eine feine Aromatik entwickeln, die weltweit geschätzt wird.
Deutschland

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